检验员试题题库

发布 2024-04-16 10:10:10 阅读 2571

检验员试题。

1、填空题。

1、(基准试剂)是一类用于标定滴定分析标准溶液的标准参考物质,可作为滴定分析中的基准物用,主成分含量一般在(99.95-100.05%)、标签颜色为(浅蓝色)。

2、牛乳中有哪些酶类:(脂酶)、磷酸酶、(过氧化氢酶)、乳糖酶。

3、剧毒品实行五双管理,即(双人验收)、双人入库、(双人领用)、(双人使用)、双人处理。

4、根据对所操作生物因子采取的防护措施,将实验室生物安全防护水平分为一级、二级、**和四级,一级防护水平(最低),四级防护水平(最高)。

5、实验室体系文件分为4个层次,第一层次为管理手册、第二层次为程序性文件、第三层次为(作业指导书)、第四层次为各类质量记录、**、(报告)等。

×2.456×0.3543计算结果的有效数字应保留(2 )位。。

7、分析化学按任务可分为(定性)分析、(定量)分析以及结构分析;按测定原理可分为 (化学)分析和(仪器)分析。

8、误差按性质可分为 (系统)误差和(偶然) 误差。

9、减免系统误差的方法主要有 (对照试验)、(空白试验)、(**率试验)、(方法校正) 等。减小随机误差的有效方法是(多次平行测定)。

10、平行四次测定某溶液的浓度,结果分别为0.2041mol/l、0.2049mol/l、0.

2039mol/l、0.2043mol/l、则其测定的平均值等于(0.2043mol/l),标准偏差等于(0.

00043 mol/l) ,相对标准偏差等于( 0.21%)。

11、试剂瓶根据瓶口大小分(细口瓶)、(广口瓶);(固体)试剂选用广口瓶,(液体)试剂选用细口瓶,盛装(见光易分解)或变质的试剂选用棕色瓶,盛装低沸点易挥发的试剂选用(有磨砂)玻璃试剂瓶,盛装碱性试剂选用(带橡胶塞)试剂瓶。

12、标准按级别分为(国家标准 )、行业标准 )、地方标准 )、和(企业标准 )4级。按标准的约束性,分为(强制性标准 )与(推荐性标准 )。

13、有效数字的修约遵循的规则是(四舍六入五留双);进行有效修约时,不能对该数进行(连续)修约。有效数字的运算法则:加减运算以(小数点后位数最少)为准,乘除运算以(有效位数最少)为准;常数在运算时不可(修约)。

有效数字的保留位数与(仪器精度)和(方法)有关。

14、准确度是指(分析结果与真值的接近程度);准确度的高低用(误差)来衡量。精密度是指(几次平行测定结果相互接近的程度);精密度的高低用(标准偏差)来衡量。

15、国际单位制(si)的基本单位有(长度米)、(质量千克)、(时间秒)、(电流安培热力学温度开尔文)、(物质的量摩尔)、(发光强度坎德拉)。

16、生乳批检定义:对到厂的生乳实施批检,综合考虑生乳特性、**(地域)、生产过程控制及原料控制情况等因素,不同指标项目分别以(奶罐样 )、混合样)、(综合样)为1个检验批进行批检。

17、化验室质量方针(科学)、(严格)、(公正)、(准确)、(高效)、(改进)。

18、化验室所用电脑必须设置密码,密码设置需要(“字母+数字+特殊符号”8位数以上(包括8位数))。

19、如果记录出现错误,不应擦掉、涂掉或使之难以辨认,而应(杠改),在旁边标上正确值,并有(更改人签名(或盖章))或(签名的缩写)。

20、各类检验原始记录、书面结果报告、电子版报表(备份到移动硬盘)保存期(至少为3年),化验室要在《记录清单》中规定每个记录的保存期限。

21、新员工在其岗位上经过一个月的培训学习,可以进行本岗位检验项目的考核认证,考核认证方式为实验结果准确性和人员操作规范性,考核认证合格(准确性结果满意、实操考试成绩≥70%)的检验项目可独立进行检测并出具检验结果,化验班长不定时进行监督检查。

22、新员工转正前,(化验主任和化验督导)对其进行理论和操作考评,分数分别(达到80分(包括80分))方可转正。

2、选择题。

1、下列属于偶然误差特点的是( cd )

a、重复性b、单向性c、不可测性d、服从正态分布。

2、新购入或新开封的标准物质在使用前应进行特性量值验证,可选择下述方法之一进行验证,下列说法正确的是( abc )。

a、采用质控样验证,允许偏差参考质控样满意结果范围。

b、采用有值的样品或加标样品进行新旧标准物质的比对,允许偏差参考检验方法的重复性要求。

c、采用新旧标准物质的浓度或峰面积进行比对,允许偏差参考检验方法的重复性要求。

d、必须采用有值的样品进行验证。

3、细菌学指标作为乳品卫生质量标准之一,通常不包括(b )。

a.细菌菌群总数 b.霉菌数 c.大肠菌群最有可能数 d.致病菌的检出。

4、关于计量管理下列说法正确的是( acd )

a、对于超过规定检定/校准周期的、封缄完整性已破坏的计量器具,由本单位计量主管部门立刻贴上“停用”标识,然后送至计量检定机构检定合格后方能使用。

b、《合格证》标识是经校准/比对符合使用要求的计量器具张贴。

c、a 类计量器具是用于工艺、质量、经营管理、能源管理等对计量数据有较高准确度要求的计量检测设备。

d、各单位应建立完整的计量器具技术档案,来评价和考核计量器具性能及技术指标保证计量管理有效运行。

5、日常检测过程中,出现负系统误差的原因有可能是( d )

a、样品受污染b、设备分离度下降。

c、标准物质浓度降低 d、标准物质介质挥发。

6、紫外线适用于( a、c )灭菌。

a、表面 b、 营养琼脂 c、空气 d、金属器皿。

7、常乳是指牛产犊后( b )天到干奶期之前的牛奶。

a、5天 b、7天 c、10天 d、14天。

8、化验室现场危险化学品的储存量不得超过(c )。

a、500ml b、2瓶 c、1个独立包装单元 d、1000ml

9、酸度检测的国标号为( b ),使用的参比溶液是( d )。

c.碱性品红 d.硫酸钴。

10、gb 4789.1-2016中实验室基本要求(abcdef)。

a.检验人员 b.环境与设施 c.实验设备 d.检验用品 e.培养基和试剂 f.质控菌株。

11、试剂盒准确性项目技术要求:每个浓度的**率为(b)。

a.60%-120% b.70%-120% c.80%-120% d.90%-120%

12、灭火的方法( abc )。

a.冷却灭火法 b.隔离灭火法c.窒息灭火法。

13、 分析工作中实际能够测量到的数字称为 (d)

a、精密数字 b、准确数字 c、可靠数字 d、有效数字。

14、偶然误差具有(c)

a、可测性 b、重复性 c、非单向性 d、可校正性。

15、比较两组测定结果的精密度 (b)

甲组:0.19%,0.19%,0.20%, 0.21%, 0.21%

乙组:0.18%,0.20%,0.20%, 0.21%, 0.22%

a、甲、乙两组相同 b、甲组比乙组高 c、乙组比甲组高 d、无法判别。

16、酸式滴定管用于盛放(abd)

a、中性溶液 b、酸性溶液 c、碱性溶液 d、氧化还原溶液。

17、化学试剂使用规则( abcd )

a、取用时必须看清标签上所写的试剂名称 b、看清规格和浓度。

c、试剂不得与手接触d、取用时按需用量取用,不要取多。

18、酚酞指示剂属于( b )

a、氧化还原指示剂 b、酸碱指示剂 c、吸附指示剂 d、金属离子指示剂。

19、属于常用的灭火方法是 (d )

a 、隔离法 b 、冷却法 c 、窒息法 d 、以上都是。

20、实验室用电安全,下列做法不正确的是 ( b )

a :所用插头插座应用三相的 b :用湿抹布擦洗带电的仪器

c :进入实验室电源应有良好接地 d :仪器工作响应不正常立即关机检查。

3、判断题(每空2分,共10分。)

1、风险监测计划中发酵乳的志贺氏菌检测频次是1 批/系列/季度。(

2、《集团安全管理手册》中规定:易制毒化学品管理相关的许可、备案、采购、到货、领用、**、处理、转移的全部记录按月归档,保存 1年。(×

3、实验室的电气系统应提供防触电保护、漏电保护、接地保护、防短路保护、防电弧保护,保证充分的保护。(

4、新建工厂产品、新增品项,须连续对前3 批产品进行加严检测,检测项目涵盖研发成品质量标准、成品质量标准补充规定及营养标签中的自检项目;标准中不具备自检能力的项目需送检,送检1批即可。(√

5、产品检验计划中--检验批的定义:同一生产工厂、同一生产日期、同一品项的产品为1批(制定依据美国21cfr-vol2)。(

6、每月汇总风险监测结果,日常监测出现不合格时按照《质量风险信息管理规定》中的相关要求上报、跟踪。(√

7、化学品库房中只要周围没可燃物,酒精和双氧水是可以放置在一起的。(×

8、车辆在通过交叉路口时,要做到“一慢、二看、三通过”。(

9、实验室电源要有地线,三相五线制。严禁用一线(相线)一地安装电器。(√

10、在工作时间和工作场所内,因履行工作职责受到暴力等意外伤害不应认定为工伤。(×

11、发生火灾时,基本的正确应变措施是:发出警报、疏散,在安全的情况下扑救。(√

12、在马路行走时不可玩手机、听**避免车辆伤害。(√

13、事故预防的重点是员工规范安全操作,减少不安全的工作行为。(√

14、发生安全事故,事业部考核工厂负责人,事故部门负责人,主任,班长不接受处罚。(×

15、严禁在实验室存放大于20l的瓶装易燃液体。(

16、有故障的测量设备在故障被排除后就可以投入使用。 (

17、二氧化碳灭火器适用于电器、贵重仪器、设备、资料着火和小范围的油类、遇水燃烧的化学药品灭火。(

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