2024年工作总结 食堂

发布 2024-03-31 14:35:08 阅读 3919

2010年工作总结。

新的一年又将到来,经过一年来的工作,在领导的指导、班长的带领及同事的帮助下,我顺利的完成了今年工作。现将工作中的相关情况及来年打算汇报如下:

一、在我负责食堂蔬菜调料及主食品的验收、采购工作时,对采购物品数量、质量进行严格验收,数量不足的以实际娄报帐,发现问题及时向领导反映,避免出现漏洞,给公司造成亏损。二、在我负责食堂招待来宾用餐工作时,提前做好招待的准备,招待间的卫生做到位,力求高标准;餐具、水壶都一一摆放整齐。来宾就位时,及时端茶倒水、上菜,热情服务,给来宾一个好的印象,为华祥氯碱添荣。

三、同时在我是食堂保管员时,负责保管食堂的海虾、鱼头等物品。做到分类保管,虽然在保管上还有些漏洞,但我从没占公家一丝便宜。

一年来,我虽然取得了一定的成绩,在领导的指点下和自我发觉,自己还存在一些缺点和不足,需要改进。在2011年,我将克服自己的缺点,弥补自己的不足之处,对自己保管的物品,出库按先进先出的顺序办理,保证食品的鲜进鲜出,保证食品不变质、不损坏,不积压,避免浪费;采购工作中对腐败变质的不入库,严守质量、数量关;尽自己的薄力减少食堂的亏损。

在新的一年中,我将做好本职工作,为我们部门站好自己的岗,最大限度的提高自己能力,为华祥氯碱做出自己的贡献!

综合部:朱利华。

2024年小学食堂工作总结

为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,我校食堂开展了 以学生为关注焦点 树饮食形象,创一流服务 活动,收到了较好的效果。具体做法有 一 制订并完善了各项管理制度。如各类人员岗位责任制 服务人员行为规范 服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生 环境卫生 炊事员的个人卫生 原材料采购 验收 保管 加工 餐...

2024年食堂员工工作总结

食堂员工工作总结 食堂是指设于机关 学校 厂矿等企事业单位 为 其内部职工 学生等就餐的盈利性场所。以下是收集的食堂员工工作总结,欢迎查看!一 基本状况 上海基地食堂共有操作人员16人,主要担负着内外接待 员工就餐等工作任务。长期以来在集团的大力关怀下,在公司的领导下,我们紧紧围绕在公司整体工作大局...

2024年幼儿食堂工作总结

时光如水,忙忙碌碌中已近年末,回首过去的一年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢领导给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,我收获了成功的经验和自信,慢慢的提升自身素质与才能。几年来,我始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳 任劳任怨,认真完成领...