记忆中的年味

发布 2024-03-26 19:15:10 阅读 4584

过了腊月新年离我们就不远了,越到年根,年味就越浓,空气中也弥漫着阵阵浓郁的香甜气息。每当这时迎新的唢呐声也在山城此起彼伏,随着新娘小花轿的到来,人声,歌声,唢呐声声声入耳,那个热闹劲就别提了。

小时候特别喜欢过年,看着厚厚的日历被一天天撕薄,新年也在一天天的翘首期盼中饱满起来。年越过白雪皑皑的天山的山脉,终于在第一支腊梅盛开在枝头的欣喜中向我走来。它照亮了我久藏心底的小秘密,让欢喜在空中摇曳,让幸福在心里飘荡,那时的年在我的心里犹如一幅崭新的年画,永不褪色。

为了迎接新年,母亲总是提前好几天打扫家里卫生,她和父亲利用星期日,搬梯子拿板凳擦窗户、打扬尘、扫地、抹灰、糊墙纸,经他们灵巧双手忙碌过后,整个家里就变得焕然一新了,看着窗明几净的房间,新裱的墙上不时还有淡淡的墨香散发出来,我们几个小孩子则在屋里跑前跑后的嬉闹着,家里充满了喜气洋洋的节日气氛。

大年三十那天,母亲天还没亮就起床了,她把炉火生得旺旺的,整个屋子仿佛一下子进入了春天,她洗漱完毕就开始忙着揉面蒸馒头了,她要把新年这段时间吃的馒头都蒸好,客人来了就不慌不忙的炒一桌子美味菜肴,再把蒸好的馒头拿出来蒸一下就可以招待客人了。我们期盼的是蒸好馒头后给我们炸的面食小点心,有散子,面饺、麻花等各种花样的面点。那时物资匮乏哪家的日子都过得很清苦,给小孩吃的零食几乎为零。

我从早上起床就围着母亲身边转,每炸好一锅,我就要抓来尝尝,母亲的手艺很好,每次我都吃得很饱很饱。面食炸完,母亲就会炸一些过年招待客人用的洋芋、肉丸子、豆腐丸子、糯米丸子、虾片、鱼等过年用的菜品。父亲则早早地把从同事那里求得的新春对联贴在我家大门两侧。

儿时年货都得拿着粮票等票证去领取,所有人都像赶集一样拥挤着排队,我们是农场种植的棉花和葵花多,发的葵花油和棉籽油就多些,有时每人可以领到棉籽油4斤,葵花油2斤、瓜子4斤,糖(红薯做得)1斤。有时还会有从内地运来的板栗和冻柿子。小时候过年每次爸爸排队我都会像个小尾巴似的跟在他后面,他买到后就会拿一些糖果给我吃,我就满心欢喜地一蹦三跳跟着爸爸往家走。

我们那兴年三十晚上守岁,记得小时候每次年三十晚上我都会和弟弟妹妹约好,晚上一定不睡着,到12点以后好去外面捡宝石(石头)回来,但每每都是不知道什么时候就在床上睡的美梦三千了。第二早上起床就后悔不跌,相互寻问是怎么睡着的,大家都和我一样,迷迷糊糊不知啥时就**睡了,父亲是要等到新年的钟声响过,12点多才去外面捡些石头回来,再去井边挑两桶水回来。预示着来年我家大人小孩平平安安不愁吃穿。

大年初一起床后,母亲为我们每个人准备了一套换新衣服,新鞋子,我们穿上崭新的衣裤梳洗打扮好后,就去外面和邻居家的小孩嬉闹去了。母亲和父亲则忙着给我们包饺子吃,母亲包的饺子形状很好看,她会包花边饺子还会包荷叶饺子,父亲饺子包得最快,两手一合双手一起用力一个饺子就包好了。通常包饺子时还会暗放一枚一分的硬币,寓意吃到的人会在来年财运亨通。

我们吃饺子时都格外小心,生怕一不留神把那枚硬币给吃进肚子里去了但人人有希望能吃到那个放硬币的饺子。有一次过年我们把煮好的饺子都吃完还没吃到那枚硬币。母亲说你们几个有人把把钱给吃进肚子去了。

大家都疑惑着是不是自己吃进去了,我从小胆子小,一听母亲这样说吓得立马就哭了起来。母亲看我们就笑着说:今天的硬币饺子被奶奶吃到了,因为妈妈把放硬币的饺子做了记号有意舀给奶奶吃了,我们这才看着奶奶说:

奶奶祝您新年快乐!

吃完饺子母亲就会给我们每个小孩两毛钱作为压岁钱,我们高兴地拿着压岁钱看了又看,断然舍不得用的。初一吃完早饭就该给亲戚朋友拜年了。每年我们都会跟随大人一起去亲戚朋友家拜年的,那时不兴给压岁钱,但他们会给一些糖果瓜子之类的当礼物,收到礼物后心里甭提有多开心了,我小时虽然也很喜欢吃那难得一见的零食,但很多时候都是不舍得一下全吃完,放到那里慢慢吃。

记得有一年,新年还没过完,我想起我还藏有好多好吃的零食,等我打开盒子一看就剩下两快糖了,立马眼泪就出来了,大声哭着问母亲,母亲把弟妹叫来问,他俩承认是他们吃的。我边擦眼泪边对弟弟妹妹说:弟弟妹妹这两块糖给你们俩一人一块。

那如水的记忆,似一串串乡音,时时会在我心里泛起一阵阵涟漪,记忆中的年味也离我越来越远,似一缕墨香永留在了我心的文字里。

工作后去了内地,离家的日子比水长,比山高。回家过年,就成了漂泊异乡的我最期待的精神寄托。回家过年,家里总有母亲为你准备的年夜饭,无论你走多远,回家过年,永远是父母对漂泊远方孩子最殷切的召唤。

记忆中的年味也似那瞬间撕薄的日历一年又一年,岁月就那样匆匆又匆匆走过经年,从我的记忆里走向了遥远的故乡。

记忆中的年味

腊月三十这天,上了年纪的祖母便会按照传统规矩,一一叮嘱 今天是大年三十,灯的油要添满,水缸里的水要盛满,明天的垃圾不能扫出屋 还要把鸡鸭鱼肉 年糕 各种青菜都准备充足,至少准备到正月十五前,还要在除夕这天把该切的的菜 肉都切出来,正月初一不能动刀。还说,这一天注定一年的运气。一定要小心,不能打碎家里...

记忆中的“年味”

乡村的 年味 春节是人们最隆重的节日。临近年关,远在异乡打工和上学的乡里人经历 春运 的重重考验,回到家乡,与家人团聚 共庆新年。快要过年了,人们紧锣密鼓地筹办年货。大年三十晚上,各家各户桌上都摆满了香喷喷的年夜饭。饭桌上,家人有说有笑,唠唠家常,合计合计来年的打算,一起看看春晚,节日的气氛变得更浓...

记忆中的年味

数九寒天,四九严冬,腊八粥四溢飘香的味道已悄然而至,年终岁尾,年,追赶着时间,踏着脚步,伴着腊梅独枝俏的喜庆,携带春的气息,扑面而来。农历腊月的到来,尤其是乡村四野,农家小院,已经闻到了年的味道。面对它,那刻骨铭心的的记忆在脑海中漂浮不间断,在我的印象中,那是祖祖辈辈传承下来的乡俗民风,乡规民约,节...