xx县人民**。
（20xx年12月30日）
今年以来，为全面提升食品安全水平，保护人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和《xx市人民**办公厅关于印发20xx年xx市食品安全整顿工作安排的通知》（x府办〔20xx〕1094号）精神，我县积极组织开展食品安全整顿工作，取得了显著的工作成效。现将有关工作情况汇报如下：
一、基本情况。
目前我县共有食品生产加工企业xx家，食品销售单位xx家，餐饮服务单位xxx家，学校食堂（含托幼机构）xx家，畜禽屠宰单位xx家，食品添加剂销售单位x家，养殖场xx 家。今年以来，我县结合日常监督工作，扎实开展食品清理整顿和检查工作，共出动车辆xx台次，执法人员xx人次，检查各类食品生产经营单位xx家次，查处案件xx起，涉案金额xx万元。整治重点地区xx个、重点单位xx家次、重点产品xx种。
二、主要做法。
（一）加强领导，制订食品安全整顿工作方案并组织实施。
我县高度重视食品安全整顿工作，根据《xx市人民**办公厅关于印发xx市食品安全整顿工作实施方案的通知》（x府办〔20xx〕20xx号）要求，制定了《xx县食品安全整顿工作实施方案》，成立了xx县食品安全整顿工作领导小组，负责协调组织开展全县食品安全整顿工作。同时明确了各乡镇、各有关部门的工作职责，要求各乡镇及各有关部门要相应成立领导小组，制订工作方案并认真贯彻落实。为确保食品安全整顿工作顺利开展并取得实效，我县多次召开全县食品安全整顿工作会议，对全县开展食品安全整顿工作进行部署。
各乡镇、各有关部门根据整顿工作方案要求，结合实际，认真分析食品安全工作的特点，查找监管工作的薄弱环节，制定相应的食品安全整顿工作措施，落实整顿工作责任，有针对性地开展食品安全整顿工作。
（二）加大宣传力度，营造良好氛围。
我县充分利用《今日xx》和xx电视台等**，报道全县开展食品安全专项整治的工作动态，向社会公布专项整治工作任务、有关要求、整治效果、部门工作职责、投诉举报**等。各部门也根据各自职责积极开展社会宣传活动。县农业局、水产畜牧兽医局、经济**和信息化局、质监局、工商局、食品药品监督管理局等职能部门和各乡镇，通过举办相关培训班、开展咨询活动、利用电视、各种会议、发送商务信息、出简报、开展“食品安全进校园、进农村、进社区、进企业”宣传活动及科技、卫生、文化“三下乡”活动等形式进行宣传，发动广大群众积极参与专项整治工作。
全县共开展各类宣传咨询活动xx次，出动宣传车xx台次，悬挂宣传横幅xx条，宣传墙报xx期，张贴标语xx多张，发放宣传资料xx多份，接受咨询xx人次；举办专门培训班xx期，培训人员xx人次；通过互联网发布食品安全信息报道xx次，县食品安全协调委员会办公室xx报送《工作动态》xx期。通过加大宣传，提高了广大群众自我保护意识，形成了一个全社会共同参与食品安全整顿工作的良好氛围。
（三）精心组织，扎实开展食品生产经营各环节整顿工作。
1．开展食品安全整顿检查及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。一是组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，及时公布各类食品安全标准和有可能添加到食品中的非食用物质名单，打击在食品中违法添加非食用物质行为，查处研制、生产、销售、使用非法食品添加剂的行为。共计出动执法人员xx人次，检查食品生产经营单位xx家次，立案查处x起。
二是组织开展食品安全风险监测。根据自治区卫生厅等七部门《关于印发20xx年xx食品安全风险监测方案的通知》（x卫监督〔20xx〕1008号）的要求，制定了xx县20xx食品安全风险监测方案并组织实施，共监测xx类食品xx个样品，xx个检验项目，组织专项监测xx份土酒的甲醇、杂醇油含量，相关数据按要求上报自治区汇总分析。三是组织各职能部门做好重大活动和重要节日食品安全保障工作。
分别在元旦、春节、炮龙节、中秋、国庆、“两会一节”期间，组织各相关职能部门开展联合执法检查，推进我县食品安全工作进一步开展。
2．开展农产品质量安全整治工作。一是开展农业综合执法，强化源头监管。由农业部门牵头，组织工商、公安、卫生、质监等部门联合开展农资打假专项治理行动，严厉打击各种违法生产经营假劣农资和生产销售使用禁限用农业投入品等违法行为，共出动检查车辆xx辆次、执法人员xx人次，检查农药生产企业x家次，农药经营门店xx次。
二是完善监控网络，加强抽样检测。共出动检测人员xx人次，检测蔬菜品种xx个，共计xx个样品，农药残留超标样品xx个，合格样品xx个，合格率达%。同时在“南菜北运”、“南果北运”、有大宗蔬菜、水果产品上市的生产基地收购点布设农产品质量安全检测点，将大宗蔬菜、水果收购点100%纳入检测范围。
三是加强对xx现代农业示范基地、xx莲藕标准化生产基地等无公害获证基地、企业的生产监管。突出产地环境、农业投入品使用、生产记录等环节的监管，促使获证单位普遍做到“环境有监测、操作有规程、生产有记录”，做好农产品的追踪溯源，确保我县农产品质量安全。
3．加强养殖产品生产的监管。一是开展兽药、饲料等养殖投入品专项整治行动，出动执法人员xx人次，检查兽（渔）药经营店xx家次，对存在违规经营行为的4家兽药经营店责令停业整改；检查饲料经营店xx家次，严厉查处在饲料、饲料添加剂添加三聚氰胺等有毒有害化学物质的行为；同时加强对养殖场使用兽药、饲料等养殖投入品的监督检查，严厉查处在养殖生产过程中违法添加、使用“瘦肉精”、“莱克多巴胺”等违禁药物等行为；定期不定期对动物免疫、动物检疫、养殖投入品使用、病死动物无害化处理等情况进行检查，与全县xxx个规模畜禽养殖场、养殖专业户签订《xx县规模养殖场重大动物疫病防控和畜禽产品质量安全责任书》，签订和清查率均达到100%。二是开展生鲜乳产品质量安全专项整治行动，对全县仅有的三家奶牛养殖场（户）落实专人负责，每日巡查，同时积极配合上级部门对生鲜乳的抽样检测，今年共抽检生鲜乳3批次，未检出含有三聚氰胺。
三是开展兽药及兽药残留专项整治行动，加大对养殖、屠宰、经营环节动物及其产品药残监测力度，抽取2批次xx份猪肉、1批次禽类产品进行硝基呋喃类药残检测，结果全部合格；在屠宰环节、养殖环节抽取5批次373头份的生猪尿样进行“瘦肉精”、“莱克多巴胺”检测，结果全部合格。
四是加强屠宰检疫、动物及动物产品交易市场管理。按照《生猪屠宰检疫规范》实施屠宰检疫，严格执行《四不准一处理》制度，严把“入场关”、“同步检疫关”、“宰后处理关”，完善检疫记录，全县进点屠宰检疫生猪万头，检出病害动物产品xx公斤，屠宰受检率、耳标**率、同步检疫率、对检疫不合格产品的无害化处理率均达到100%。
4．开展家畜屠宰环节整顿和酒类专项整治活动。一是开展打击私屠滥宰和病死、害猪肉非法交易专项整治活动。出动执法人员xxx人次，共查处案件xx起，打击2个私宰窝点，没收私宰猪4头，没收私宰肉xx公斤并进行无害化销毁处理。
全县家畜进点屠宰率县城达到100%，乡镇达到98%。二是大力推进酒类随附单制度，重点加强对散装酒类经营户的检查。出动酒类执法检查xx次，出动执法人员xx人次，检查酒类经营户xx户，查处违法经营户x户。
目前，我县辖区内酒类批发企业100%依法购买、开具《酒类流通随附单》，93%以上酒类零售企业购进酒类产品依法索取《酒类流通随附单》，达到了整顿目标要求。三是积极推进食品生产企业诚信体系建设。将全县xx个屠宰厂（场）、县饮食服务公司、县糖业公司xx超市、县糖业公司糕点厂等列为我县诚信体系建设试点企业，在企业中建立生产经营档案制度，建立食品安全可追溯系统；通过加强对从业人员进行培训、考核，设置专职食品安全人员，建立食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制，加强食品生产企业和经营者质量信用建设和信用分类监管。
5．开展食品生产环节整顿工作。一是进一步加强证后监管工作。采取加强质量体系运行有效性检查、日常执法巡查、产品质量定期监督检查相结合的“三抓手”监管模式，提高食品安全监管工作的有效性。
通过加强质量体系运行有效性检查，帮助和指导企业建立完善符合自身实际的质量管理体系，不断提高企业作为食品安全第一责任人的意识，自觉提高质量管理水平；通过开展日常巡查，监督企业的进货台帐和销售台帐、生产加工质量安全关键点控制记录及产品出厂检验记录，检查企业获证后的生产经营行为是否符合有关的规定和规范，确保产品合格出厂。二是开展食品生产加工小作坊整治工作。对食品生产加工小作坊的整治采取打扶结合的方法，积极引导有条件的企业进行改造。
共有2家小作坊经过改造获得了食品生产许可证， 20多家小作坊签订了《食品质量安全承诺书》。三是开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。出动执法人员30人次，巡查企业33家次；同时开展产品抽检工作，共抽检涉及使用食品添加剂食品企业28家25批次，23批次产品合格，合格率为92%。
对食品企业使用添加剂的情况实行备案制度，全县已备案使用食品添加剂的企业有30家。
6．开展食品流通环节整顿工作。一是突出执法监管，加强市场整治。工商部门围绕奶制品、肉制品、水产品、食用油、桶装水、饮料、酒类等重点品种，突出农村食品市场、学校周边、旅游景区等重点区域，结合季节变化和重大节庆活动，大力开展市场整治，规范食品经营行为，严厉打击销售假冒伪劣的食品行为，共出动执法人员xx人次，检查食品经营单位xx家（户）次，查处案件xx起。
二是狠抓示范店建设，规范农村食品市场。引导全县经营食品批发市场、集贸市场、商场、超市及各乡镇的农村食品经营户落实进货索证索票制度，督促经营者自律经营，完善内部管理。建立进货台帐，从乡镇、街道和社区向农村延伸，共发放进货台帐xx本、食品安全六项制度xx份，在各乡镇建立完善农村食品安全示范店xx家，村委覆盖率达到了100%。
7．开展餐饮消费环节整顿工作。一是食品药品监督管理部门与工商、卫生监督等部门协作，加强对小型餐饮经营店的监督管理，对在检查过程中发现存在问题的单位及时下达餐饮服务许可整改通知书，责令限期整改。二是开展农村50人以上聚餐报告指导工作。
通过层层签订责任状的方式，将任务逐步分解落实到各乡镇**和各行政村委。实现县、镇、村**食品安全监管网络覆盖面达100%，农村50人以上集体聚餐报告指导制度在全县100%的乡镇和80%的行政村铺开，培训食品安全信息员xx人次，报告指导次数xx次。三是组织开展“问题奶粉”、“问题蔬菜”、 学校食堂安全、建筑工地食堂食品安全、地沟油和一次性筷子专项检查。
四是积极开展餐饮服务食品安全示范工程创建。通过确定食品安全示范学校、食品安全示范酒店、食品安全示范街，加强对餐饮服务单位食品从业人员的培训指导，加大对加工经营场所整治力度，进一步完善各项食品安全管理制度，规范我县餐饮服务行业经营行为。
三、存在的主要问题。
我县开展食品安全专项整治行动取得了一定的成效，但由于食品安全整顿工作涉及面广，专项整治工作仍存在一些问题。一是食品安全机构改革工作有待进一步推进，有关部门职能划分不够明确，客观上给整顿工作造成一定影响；二是整顿工作存在薄弱环节，部分农村、城乡结合部成为整顿工作中的“死角”；三是食品安全监管力量整体不足，基层监管队伍人力匮乏；四是食品检验检测资源缺乏且配置不合理等。
四、下步工作措施。
针对存在的问题，我县将采取有效措施，坚持“行动要加快、整顿要到位、措施要扎实、成效要牢固”原则，狠抓责任落实，狠抓薄弱环节，努力避免食品安全隐患演变为危害人民健康的食品安全事故。一是进一步加强组织领导，切实落实责任；二是细化工作任务和目标，认真组织开展督查和评估考核工作；三是继续保持高压态势，加大案件和事故查处力度；四是进一步加强食品安全监管长效机制建设。
XX县20XX年食品安全风险监测项目总结
二0一0年十二月二十五日。五月份全区食品安全风险监测工作暨业务培训会议后，我县卫生局高度重视今年的食品安全风险监测工作，于20xx年6月8日专门下发了 关于印发的通知 x卫字 20xx 110号 文件。县疾病预防控制中心根据监测方案，成立监测技术领导小组，制定了相应的监测计划，在中心副主任的具体领导...
县工信局20XX年工作总结及20XX年工作计划
今年以来，我局在县委 县人民 的正确领导下，坚持以 理论 重要思想和科学发展观为指导，认真贯彻落实党的十八大和十八届三中 四中 五中 六中全会精神，切实按照市委 市 提出的 稳进突围 提速发展 总基调以及自治县党委 人民 提出的 三年打基础，五年上水平，八年大发展 目标要求，主动适应经济发展新常态，...
县工信局20XX年工作总结及20XX年工作谋划
20xx年，清丰县工信局以实施工业强市 131 工程为契机，贯彻落实国家 省市支持民营经济发展的各项政策，加强重点企业运行监测分析 推进重点工业项目建设，推动全县企业环境提升，创新企业服务机制，全县工业经济保持了平稳较快增长的态势。一 20xx年全县工业及民营经济指标完成情况。1 工业经济稳中趋好。...