大兴安岭职业学院医学技术系 10级五年护理专业。
2011/2012学年度第二学期期末生物化学试题(b卷80份)
标准答案和评分标准。
一、 填空（每空1分，共15分）
评分标准：每空1分，错别字不给分。
1、核酸的基本组成单位是（核苷酸 ）。
2、人体蛋白质的基本组成单位为( 氨基酸 )。
3、肌肉组织中没有（葡萄糖-6-磷酸酶 ），因此，肌糖原不能分解为葡萄糖。
4、核酸水解的终产物是（ 磷酸 ）（戊糖 ）（碱基 ）。
5、人体内的糖以（ 糖原）形式储存。
6、酶活性中心内的必需基团分为( 结合基团 )(催化基团 )。
7、我国营养学会推荐在混合膳食的情况下**每日蛋白质需要量约为（80g）。
8、核苷酸合成所需的戊糖来自糖的( 磷酸戊糖途径)。
9、血浆脂蛋白分类的常用方法是（ 超速离心法）（电游分离法）
10 、在全酶催化的反应中，酶蛋白的作用是（决定反应的特异性），辅助因子的作用是（决定反应类型）。
二、 单选（每小题1分，共20分）
评分标准：每题1分，与标准答案不符者不给分。
1、构**体蛋白质分子的氨基酸属于下列哪种氨基酸（ a ）
a、 l-α-氨基酸 b、 d-α-氨基酸 c、l-β-氨基酸 d、 d-β-氨基酸 e、d．l-α-氨基酸。
2、km值是指（ c ）
a、v=1/2vmax时的酶浓度 b、饱和底物浓度时的反应速度
c、v=1/2vmax时的底物浓度 d、 饱和底物浓度50%时的反应速度
e、降低反应速度一半时的底物浓度。
3、维系蛋白质**结构的主要化学键是（ c ）
a、肽键 b、氢键 c、疏水键 d、离子键 e、磷酸二酯键。
mol葡萄糖经有氧氧化分解能净生成的atp mol数为（c ）
a、 2 b、 3 c、30或32 d、 12 e、15
5、酯酰辅酶a在肝脏β-氧化的酶促反应顺序是（ c ）
a. 脱氢、再脱氢、加水、硫解 b. 硫解、脱氢、加水、再脱氢。
c.脱氢、加水、再脱氢、硫解 d. 脱氢、脱水、再脱氢、硫解。
e．加水、脱氢、硫解、再脱氢。
6、酶活性是指（ c ）
a、酶的催化反应 b、酶与底物结合力 c、酶的催化能力 d、酶必需基团的解离。
e、无活性的酶原转变成有活性的酶。
7、酶的辅酶是（ e ）
a、经透析不能与酶蛋白分开者 b、与酶蛋白结合牢固的b族维生素衍生物 c、与酶蛋白结合较牢固的金属离子 d 、与酶蛋白共价结合成寡聚酶。
e、在反应中发挥传递电子、质子、或转移一些基团的作用。
8、酶具有高度的催化效率，原因是（ b ）
a、升高反应的活化能 b、降低反应的活化能 c、减少反应的自由能 d 、升高反应的能量水平 e、降低反应的能量水平。
9、磺胺药的抑菌作用属于（ b ）
a、不可逆抑制 b、竞争性抑制 c、非竞争性抑制 d、反竞争性抑制 e、抑制强弱不取决于底物与抑制剂浓度的相对比例。
10、下列哪个物质不参与呼吸链的组成（ b ）
a、辅酶q b、辅酶a c、细胞色素 d、黄素蛋白 e、铁硫蛋白。
11、氰化物对人体的毒害作用主要是由于（ d ）
a、抑制磷酸化 b、解偶联作用 c、抑制脂肪酸氧化 d、抑制呼吸链电子传递 e、抑制糖氧化。
12、下列对糖酵解叙述错误的是（ c ）
a、无氧参加 b、产能很少 c、**粒体内进行 d、是在缺氧情况下人体主要供能途径 e、终产物是乳酸。
13、能直接分解成葡萄糖的是（ b ）
a、肌糖原 b、肝糖原 c、脂肪 d、甘油 e、乳酸。
14、下列哪种激素可使血糖浓度下降（ e ）
a、肾上腺素 b、胰高血糖素 c、生长素 d、糖皮质激素 e、胰岛素。
15、转运内源性脂肪的是（ b ）
a、高密度脂蛋白 b、极低密度脂蛋白 c、乳糜微粒 d、低密度脂蛋白 e、中间密度脂蛋白。
16、激素敏感性脂肪酶是（ a ）
a、三酰甘油脂肪酶 b、二酰甘油脂肪酶 c、组织脂肪酶 d、单酰甘油脂肪酶 e、脂蛋白脂肪酶。
分子软脂酸在体内彻底氧化净生成atp（ b ）
a、32 b、106 c、129 d、139 e、146
18、生成酮体的部位是（ a ）
a、肝脏 b、骨骼肌 c、大脑 d、肾脏 e、肠。
19、血氨的最主要**是（ b ）
a、蛋白质腐败作用产生的氨 b、氨基酸脱氨基作用产生的氨 c、体内胺类物质分解产生的氨 d、肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨 e、尿素在肠道中尿酶作用下产生的氨。
20、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是（ c ）
a、氧化脱氨基作用 b、转氨基 c、联合脱氨基 d、还原脱氨基 e、直接脱氨基。
三、 名词解释（每小题3分，共15分）
评分标准：每题3分，意思正确即可得分，回答不全面者酌情扣分。
1、呼吸链：**粒体内膜上按一定的顺序排列着一些由酶和辅酶构成的递氢体和递电子体（1分）。它们是代谢物脱下的成对氢原子（2h）通过连锁反应逐步传递，最终与被激活的氧结合生成水（1分）。
这种由递氢体和递电子体依次构成的并与细胞利用氧密切相关的连锁反应体系，称为呼吸链。（1分）
2、同工酶：催化的化学反应相同（1分），但酶蛋白的分子结构、（1分）理化性质及免疫学性质不同的一组酶。（1分）
3、氧化磷酸化：代谢物脱下的氢通过呼吸链传递给氧生成水（1分），释放能量的同时（1分），使adp磷酸化生成atp的过程。（1分）
4 、必需氨基酸：人体不能合成（1分），需要由食物提供的氨基酸。（2分）
5、脂肪动员：脂肪在脂肪酶的作用下（1分）水解为甘油（1分）和脂肪酸被机体所利用的过程。（1分）
四、多选（每小题2分，共20分）
评分标准：每题2分，与标准答案不符者不给分。
1、体内升高血糖的激素有（ bcd ）
a、胰岛素 b、胰高血糖素 c、肾上腺素 d、糖皮质激素 e、以上都不是。
2、甲状腺功能亢进患者的基础代谢率升高主要由于（ bde ）
a、ａｄ分解加快 b、ａｔ生成加强 c、耗氧量减少 d、ａｔ分解加强 e、耗氧量增加。
3、体内蛋白质具有的生物学功能（abcde ）
a、起支持或保护作用 b、催化功能 c、调节功能 d、运输和储存功能 e、免疫功能
4、酶活性中心的作用（ab ）
a、结合底物催化反应 b、决定特异性和催化能力 c、是酶分子中各亚基的集中部位 d、保持调节亚基和催化亚基紧密结合 e、维持酶的构象。
5、影响酶促反应的因素有（abcde ）
a、酶的浓度 b、底物的浓度 c、溶液的ph d、反应的温度和激动剂 e、抑制剂。
6、因体内酶的缺陷造成的疾病是（ ad ）
a、白化病 b、糖尿病 c、高血压 d、苯丙酮尿症 e、佝偻病。
7、氧化磷酸化（ abcd ）
a、**粒体进行 b、电子传递过程是放能反应 c、adp的磷酸化是吸能反应d 、是体内产生atp的主要方式 e、电子传递过程中所释放的自由能全部用于adp磷酸化生成atp
8、生物氧化的特点是（ abcd ）
a、反应条件温和 b、碳原子与氧原子直接化合成co2 c、能量逐步释放并以高能磷酸键形式储存于atp分子中 d 、氢与氧直接化合成水 e、此过程必须有水参加
9、人体必需脂肪酸包括（ cde ）
a、软油酸 b、油酸 c、亚油酸 d、亚麻酸 e、花生四烯酸。
10、能产生乙酰ｃｏａ的物质有（ abd ）
a、葡萄糖 b、脂肪 c、酮体 d、氨基酸 e、胆固醇。
五、简答题（每小题5分，共30分）
评分标准：意思正确者，按标准答案标示的采分点给分，回答不全面者酌情扣分。
1、蛋白质的二级结构主要有哪些几种形式？
1．α-螺旋 （2分）
2．β-折叠 （1分）
3．β-转角 （1分）
4．无规卷曲（1分）
2、酮体生成的生理意义有哪些？
酮体分子小，极性大，易溶于水，是肝输出脂类能源物质的一种形式。（1分）酮体易通过毛细血管和血-脑脊液屏障，是饥饿时脑、心肌、骨骼肌等组织的重要能源。（1分）正常人血中酮体含量为0．03～0．5mmol/l，在糖尿病、严重饥饿时，糖不能利用，脂肪动员加强，肝生酮作用超过肝外组织利用，引起血中酮体增高，称酮血症。
（2分）由于β-羟丁酸、乙酰乙酸是较强的有机酸，能使血ph值下降，导致酮症酸中毒。（1分）
3、糖有氧氧化的生理意义？
糖的有氧氧化主要是为机体提供能量（2分）
三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质彻底氧化的共同途径（1分）
三羧酸循环是物质代谢的枢纽（2分）
4、糖异生的生理意义如何？
维持饥饿时血糖浓度的相对恒定（2分）
有利于乳酸的在利用（2分）
协助氨基酸代谢（1分）
5、胆固醇在体内可以转变生成哪些重要生理活性物质？
一）构成组织细胞成分（1分）
二）转变为重要生理活性物质（1分）
1转变成胆汁酸（1分）2转变为类固醇激素3转变成维生素d3（1分）
三）胆固醇的排泄（1分）
6、各种血浆脂蛋白的功能是什么？
乳糜微粒，转运外源性脂肪（1分）
极低密度脂蛋白，转运内源性脂肪（1分）
低密度脂蛋白，转运胆固醇（1分）
高密度脂蛋白，逆向转运胆固醇（2分）
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