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一、填空题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)
请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。
1.人的心理是对客观现实的___能动___的反映。1-6
2.中枢神经系统最高级的部位，也是心理活动最重要的部分是___大脑___3-21
3.人的心理活动出现了动物心理所没有的心理活动的最高级反映形式是___意识___3-39
4.布鲁德本特在1958年提出的过滤器模型是描述__选择性___注意的最著名模型。4-60
5.人对物体在空间位移的知觉是__运动知觉___6-102
6.表情主要包括面部表情、__身段表情___表情和言语表情三类。11-214
7.个体根据客观环境变化的状态，迅速而合理地作出决定，并实现所作决定心理品质是意志的___果断性___12-230
8.在高级神经活动类型中，活泼型所对应的气质类型是__多血质___15-301
9.在对性格的测量中，国内外常用的投射测验有主题统觉测验和_罗夏墨渍测验___16-352
10.一般能力的综合体就是通常说的___智力___17-357
二、单项选择题(本大题共8小题，每小题1分，共8分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其**填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
11.主张通过内省法研究人的意识经验的心理学流派是( c )1-12
a.行为主义 b.机能主义。
c.构造主义 d.格式塔心理学。
12.双关图形反映的是知觉的( b )6-91
a.整体性 b.选择性。
c.理解性 d.恒常性。
13.被确定为言语运动中枢，其损伤通常导致运动性失语症或表达性失语症的是( a )10-185
a.布洛卡区 b.威尔尼克区。
c.角回 d.弓状束。
14.与接近事物的愿望有关的情绪和情感是( c )11-212
a.害羞 b.恨。
c.讨厌 d.骄傲。
15.人对认识活动成就进行评价时产生的情感体验是( b )11-218
a.道德感 b.理智感。
c.美感 d.自豪感。
16.一类事物中单个或多个相同属性形成的概念叫( a )9-158
a.合取概念 b.析取概念。
c.关系概念 d.集合概念。
17.在性格的五因素模型中，包括外向性、宜人性、神经质、开放性和( d )16-333
a.认同感 b.聪慧性。
c.支配性 d.责任感。
18.世界上第一个智力测验量表的编制者是( c )17-392
a.韦克斯勒 b.瑟斯顿。
c.比奈和西蒙 d.加德纳。
三、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其**填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
19.引起无意注意的原因中，刺激物的特点主要表现在( abcde )4-47
a.刺激物的强度 b.刺激物之间的对比关系。
c.刺激物的活动 d.刺激物的变化。
e.刺激物的新异性。
20.影响口语知觉的主要因素有( abcde )10-195
a.语音相似性 b.语音强度。
c.噪声掩蔽 d.上下文作用。
e.句法、语义的作用。
21.下列属于情绪的认知理论的是( cd )11-222
a.汤姆金斯的理论 b.坎农-巴德的理论。
c.沙赫特-辛格的三因素论 d.伊扎德的动机-分化理论。
e.詹姆斯-兰格的理论。
22.采用问卷法测查性格的常用工具是( abce )16-345
a.明尼苏达多相个性问卷 b.加州心理问卷。
c.卡特尔16种个性问卷 d.瑞文标准问卷。
性格问卷。23.吉尔福特的智力三维结构模型中，智力结构的维度包括( bce )17-362
a.策略 b.操作。
c.内容 d.特质。
e.产物。四、名词解释(本大题共5小题，每小题3分，共15分)
24.感觉5-62
答：感觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的个别属性的反映。
25.表象8-137
答：表象是当感知过的事物不在眼前时，人们在头脑**现的关于该事物的形象。
26.应激11-216
答：应激是在出乎意料的紧张与危急状况下出现的情绪状态，是人对意外的环境刺激作出的适应性反应。
27.功能固着9-171
答：功能固着是指个体在解决问题时只看到某种事物的通常功能，而看不到它的其他方面的功能。
28.创造能力17-358
答：创造能力指产生新思想，发现和创造新事物的能力。
五、简答题(本大题共3小题，每小题7分，共21分)
29.简述引起和保持有意注意的条件和方法。4-50
答：1）加深对活动的目的、任务的理解。
2）培养间接兴趣。
3）合理地组织活动。
4）用坚强意志与干扰作斗争。
30.简述意志行动的基本特征。12-227
答：1）意志行动是有目的的行动。
2）随意运动是意志行动的基础。
3）意志行动与克服困难相联系。
31.什么是性格？性格具有哪些特征-318
答：一、性格是人在对现实的稳定的态度和习惯化了的行为方式中所表现出来的个性心理特征。 性格一词**于希腊文，原为雕刻的意思，后来转意为印刻、标记、特性。
广义指人或事物互相区别的特征。诚实或虚伪、勇敢或怯懦、谦虚或骄傲、勤劳或懒惰、果断或优柔寡断等等都是人的性格特征。性格就是一个人的许多性格特征所组成的统一体。
二、性格特征就是指性格各个不同方面的特征，主要有四个方面。
1、性格的态度特征。人对客观现实的影响总是以一定的态度给予反应。客观现实的对象和现象是多种多样的。因此，人对客观现实的态度的性格特征也是多种多样的。
2、性格的意志特征。性格的意志特征，是指人在对自己行为的自觉调节方式和水平方面的性格特征。
3、性格的情绪特征。性格的情绪特征，是指人在情绪活动时在强度、稳定性、持久性和主导心境等方面表现出来的性格特征。
4、性格的理智特征。性格的理智特征，是指人在认知过程中的性格特征。人的认知水平的差异称为能力特征，人的认知活动特点与风格称为性格的理智特征。
六、论述题(本大题共3小题，每小题12分，共36分)
32.试举例说明如何有效组织复习。7-124
答：1）及时复习。遗忘规律是先快后慢，因此复习必须及时。
遗忘往往是在识记后不久就很快大量发生，因为此时新学习的材料在脑中建立的神经联系还不巩固，记忆痕迹较容易衰退，及时复习可以阻止学习后立即发生的急速遗忘。复习具有强化联系的作用，使即将消失的、微弱的痕迹重新强化而变得清晰并在脑中巩固下来。复习还具有促进理解的作用，使学习的内容条理化、系统化，通过及时复习可以把它们纳入认知结构中长久保存。
2）合理分配复习时间。正确分配复习时间是复习获得良好效果的条件，它可以连续进行，即集中复习，也可以按一定时间间隔进行，即分散复习。复习时，时间过分集中，容易出现抑制积累，过于分散，容易发生遗忘，不利于学习材料的巩固等情况。
时间分配要合理，但如何分配才算合理并没有一个统一的模式，因为它取决于许多条件。一般来说，识记有意义材料时，最初识记时间应该相对集中些，以后间隔时间可逐渐延长；机械识记的材料和技能学习，分散练习优越性比较明显；对感兴趣的学习材料，应该集中学习，相反在学习材料难、缺乏兴趣以及容易疲劳的情况下，则以分散为宜。
3）试图回忆与反复阅读相结合。复习时单纯重复阅读效果并不佳，应该在识记材料还没有完全记住前就积极地试图回忆，当回忆不起来时再阅读，这样容易记住，保持的时间长，错误也少。
4）动员多种感官进行多样化的复习。复习并不等于单纯重复。复习方法的单调容易使人产生消极情绪和感到疲劳。
动员多种感官进行多样化的复习可使人感到新颖，容易激起进行智力活动的积极性，使复习材料与原有知识之间建立多种联系，以更牢固地保持。
5）活动有助于记忆。使识记对象成为人的活动对象或活动结果时，可以激发起人的活动积极性，记忆效果会明显提高。
33.请结合实例阐述影响概念形成的因素。9-162
答：1）学生过去的经验。过去的经验，即日常概念和日常经验，对掌握科学概念有重大影响。
这种影响可能是积极的，也可能是消极的，它取决于日常概念的含义与科学概念的内涵是否一致。当日常概念的含义与科学概念的内涵基本一致时，日常概念对掌握科学概念就起积极作用。例如，几何学中“邻角”概念的内涵是具有公共顶点和公共边的角。
有些学生有“邻居”的日常概念，就容易掌握和理解邻角概念。当日常概念的含义与科学概念的内涵不一致时，前者就会产生消极作用。例如，“垂” 在日常概念中总是下垂，是由上而下的。
所以当学生在几何课中接受“自线外一点向直线作垂线”的时候，就只能理解点在上方、线在下方的情况，而认为点在下方时作垂线是不可能的。
2）学生的认知能力。概念的学习与掌握受认知能力发展的影响。如“善恶”这个概念，对4岁儿童来说，是以行为后果为判断标准，要通过奖惩等外力手段来建立。
而对12岁的少年来说，则以人际关系和谐为判断标准，要靠身教来建立。因此对幼儿谆谆教诲，用“灌输”的方法来形成善恶的概念， 常常难以奏效。反之，对青少年仅靠恩威并施的赏罚，亦无法培养其正确的善恶概念。
换言之，不同层次或复杂性的概念。需要与之相匹配的认知能力才能掌握。
3）有关特征与无关特征。大量的实验研究和教学经验证明，概念的关键特征越明显，学习越容易。无关特征越多， 学习就越难。
因此在概念教学中要尽量采取扩大有关特征(定义的特征)的方法促进教学。
4）变式。变式是从不同的角度和方面组织感性材料，使非本质要素变异，突出事物本质特征的方法。它可以帮助学生更准确地掌握概念。
5）下定义。下定义就是用简明的语言表述概念的内涵。例如，“人是能制造工具并使用工具进行劳动的高等动物”，这就是给“人”这一概念下定义。
常用的一种下定义的方法是类加种差。如上述例子中，“动物”就是类，“能制造工具并使用工具进行劳动”是人和其他动物的本质差别，即种差。
6）概念体系。
概念不是孤立的，概念与概念之间存在着各种各样的联系，概念体系是多种多样的，有相邻的概念(如根、茎、叶、花），有相反的概念(如白与黑、美与丑、敌人与朋友），有并列的概念(如直角三角形、锐角三角形），有从属的概念(如生物、动物、鸟类、鸡)等。当人们在头脑中对这些概念形成联系，就构成了概念的体系。概念体系的形成有助于知识的系统化，也有助于更深刻更全面地理解新概念。
34.试评述马斯洛的需要理论。14-269
答：1）美国心理学家马斯洛的动机理论是以他对人类需要的理解为依据的。他认为需要的性质决定动机的性质，需要的强度决定动机的强度，但动机与需要之间并非简单的对应关系，人的需要是多种多样的，但只有一种或几种成为行动的主要动机。
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浙江省2012年1月高等教育自学考试。食品科学导论试题课程 01616 一 填空题 本大题共14小题，每空1分，共20分 请在每小题的空格中填上正确答案。错填 不填均无分。1.后期食品包装的过程主要有 贴标 装箱 等。2.以输送粉状 粒状 纤维状的物料及 物料为对象的称为气力输送。3.食品的生产过程...