食品安全事件处置报告制度

1、成立食品安全事件应急处置小组，负责处置调查发生的食品安全事件。组长由单位法人代表担任。

2、在发生食品安全事件或可疑事件时，发现或者接到食品安全事件报告的人员，应当立即向单位的食品安全事件应急处理小组报告。

3、采取紧急处置措施：

立即停止食用可疑食品；封存厨房及有关原料仓库，封存被污染的食品及用具；追回已售出的可疑食品。

组织人员将食物中毒病人及时送往当地医疗机构进行救治。

收集、保全食物中毒病人食用过的所有剩余食物及当餐所用原料、辅料等；收集、保全食物中毒病人的呕吐物、排泄物等。

4、食品安全事件应急处置小组必须在知道该事件起2小时内以最快捷的通讯方式报告当地镇街、食品药品监管部门和卫生部门。

5、报告内容包括食品安全事件发生的时间、地点、单位、中毒人数和死亡人数，病人主要症状、可能发生的原因和采取的应急措施等。

6、协助配合食品药品监管部门和卫生部门查明食品安全事件原因。

7、食品安全事件处置联系**：（餐饮单位**和法人**）

綦江区120急救指挥中心：120

綦江区食品药品监督管理局：48618651

綦江区卫生局：85895000

食品安全事件处置报告制度

1 成立食品安全事件应急处置小组，负责处置调查发生的食品安全事件。组长由单位法人代表担任。2 发生食品安全事件或可疑事件时，发现或者接到报告的人员，立即向单位的食品安全事件应急处理小组报告。3 采取紧急处置措施 立即停止食用可疑食品 封存厨房及有关原料仓库，封存被污染的食品及用具 追回已售出的可疑食...

食品安全事件处置报告制度

第一条为及时掌握并有效处理食品平安事故，制定本。第二条凡在本乡境内从事食品生产 经营 使用的单位和个人以及涉及食品平安事故处理的有关单位和个人应遵守本制度。第三条食品平安事故报告的范围，是指在食物 食品 种植养殖，食品生产 流通 消费 使用 等环节中发生的食源性疾患 重大食品质量事件 重大制售假劣食...

学校食品安全事件报告制度

根据卫生部办公厅 教育部办公厅 关于印发 的要求，为进一步加强我校突发公共卫生事件的报告工作，特制定以下制定 一 加强领导 明确责任。做好学校突发公共事件报告工作是加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的重要环节。要充分认识学校突发公共卫生事件报告工作的重要性，增强安全责任重于泰山的意识。要以高度负责的...