目录。1总则1.1编制目的1.2编制依据1.3适用范围。
1.4生猪屠宰安全生产事件分类1.5工作原则2组织机构及职责2.
1组织机构2.2主要职责3预防预警与信息报告3.1预防预警3.
2信息报告3.3报告事件的内容4应急响应和处置4.1分级响应4.
2现场处置与评估4.3信息报送与发布4.4应急终止5后期处置。
5.1事件调查5.2善后处理6应急保障6.1通讯信息6.2宣传培训6.3监督检查7附则。
1总则。1.1编制目的。
规范全镇生猪屠宰安全生产事件的应急管理和应急响应程序，及时有效地指导、协助实施应急救援工作，最大程度地减少人员**、财产损失，维护人民群众的生命安全和社会稳定。
1.2编制依据。
依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国突发事件应对法》（主席令第六十九号)、《***生产安全事故报告和调查处理条例》（***令第493号)、《生猪屠宰管理条例》、《湖北省突发公共事件总体应急预案》、等法律法规、《湖北省生猪屠宰安全生产事件应急预案》及市**有关规定，制定本预案。
1.3适用范围。
本预案适用于我镇行政区域内生猪定点屠宰企业安全生产事件的应急与救援行动。
1.4生猪屠宰安全生产事件分类。
根据生猪屠宰安全生产事件(以下简称事件）造成的人员**或者直接经济损失，事件一般分为以下等级：
1)特别重大事件。指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接经济损失的事件；
2)重大事件。指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事件；或者省级安全生产监督管理部门认定属于重大事件的情形；
3)较大事件。指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事件；或者设区市安全生产监督管理部门认定属于较大事件的情形；
4)一般事件。指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事件。
本条所称的“以上”包括本数，所称的“以下”不包括本数。
1.5工作原则。
1)统一领导、部门协作。在同级人民**的领导和安全生产监督管理部门的指导下，畜牧兽医部门要依法依规，积极参与生猪屠宰安全生产事件应急工作。
2)以人为本、减少危害。把保障人民群众的生命安全和身体健康、最大程度地预防和减少安全生产事件灾难造成的人员**作为首要任务。
3)居安思危、预防为主。坚持常备不懈、预防在先的思想，做好预案宣传与教育培训，增强预防、预警能力。
4)分级负责、属地为主。坚持属地管理为主的原则，实行分级管理、分级响应、条块结合、上下联动，充分发挥畜牧兽医部门的作用。
2组织机构及职责2.1组织机构。
镇屠管办根据市农业局的统一部署，负责做好生猪屠宰行业安全生产指导工作。可根据屠宰突发事件等级，成立由镇领导担任组长，屠宰厂及相关部门为成员单位组成的生猪屠宰安全生产事件应急工作组，应急工作组办公室设在镇屠管办。
2.2主要职责。
1)决定启动或停土本预案。
2)根据事件情况，向同级**报告事故有关情况。(3)及时向上级畜牧兽医部门报告生猪屠宰安全生产事件的有关信息。
4)及时掌握生猪屠宰安全生产事件的处置及进展情况。(5)协助同级**有关部门做好生猪屠宰安全生产事件的善后处理工作。
畜牧兽医部门应遵照分级管理、分级响应、属地管理的原则，成立生猪安全生产事件应急机构，处置生猪屠宰安全生产突发事件。
3预防预警与信患报告3.1预防预警。
畜牧兽医部门应当督促指导生猪屠宰企业建生猪屠宰安全生产检查指导与业务工作一起部署、一同检查，发现安全隐患，应督促企业及时整改，对可能引发安全生产事件的重要信息应及时通报当地安全生产监督管理部门。
3.2信患报告。
1)事件报告应当及时、准确、完整，不得迟报、漏报、谎报或者瞒报。
2)畜牧兽医部门接到事件报告后，应当依照下列规定上报事件情况。
经核实，发生特别重大事件、重大事件，接到报告的畜牧兽医部门应通过**、传真等形式报告至市农业局，由市农业局逐级报告至省农业厅、农业部。
经核实，发生较大事件，接到报告的畜牧兽医部门应通过**、传真等形式报告至市农业局，后由市农业局报告至省农业厅。
经核实，发生一般事件，接到报告的畜牧兽医部门应通过**、传真等形式报告至市农业局向设区市畜牧兽医部门报告。
3)畜牧兽医部门及时上报事件情况，上报的时间不得超过2小时。
3.3报告事件的内容。
报告事件应当包括下列内容：(1)事件发生单位概况；
2)事件发生的时间、地点以及事件现场情况；(3)事件的简要经过；
4)事件已经造成或者可能造成的**人数（包括下落不明的人数）和初步估计的直接经济损失；
5)已经采取的措施；(6)其他应当报告的情况。
通过**报告事情信息的，应当及时另行书面报告；事件报告后出现新情况的，应当及时补报。自事件发生之日起30日内，事件造成的**人数发生变化的，应当及时补报。
4应急响应和处置4.1分级响应。
1)i级应急响应。发生特别重大事件、重大事件，省、市、县**农业（畜牧兽医）部门启动应急响应，省、市、县**农业（畜牧兽医）部门派人赶赴现场，开展应急处置与调查处理指导工作。
2)ⅱ级应急响应。发生较大事件，市、县两级农业（畜牧兽医）部门启动应急响应，市、县两级农业（畜牧兽医）部门派人赶赴现场，开展应急处置与调查处理指导工作。必要时，省农业厅可派人参加应急处置与调查处理指导工作。
3)ⅲ级应急响应。发生一般事件，县级农业（畜牧兽医）开展应急处置与调查处理工作。必要时，设区市农业（畜牧兽医）部门可派人参加应急处置与调查处理指导工作。
4)当**安全生产监督管理部门在应急处置中提高响应级别时，各级农业（畜牧兽医）部门可相应提高应急响应级别。
4.2现场处置与评估。
省、市、县**农业（畜牧兽医）部门启动并实施本部门相关的应急预案，具体实施：
1)在**或安全生产监督管理部门组织领导下，配合开展应急处置与调查处理工作。
2)根据**或安全生产监督管理部门的要求，农业（畜牧兽医）部门可派人协助事件现场检查与评估，评估事件发展。
趋势，**事件后果，为制订现场抢救方案和事件调查提供参考。
3)协助落实其他有关事项。4.3信患报送与发布。
1)畜牧兽医部门及时向同级**和上级农业（畜牧兽医）部门报告安全生产事件基本情况、事态发展和救援进展情况。
2)生猪屠宰安全生产事件信息的发布由同级人民**或安全生产监督管理部门负责，各级农业（畜牧兽医）部门。
配合相关工作。
4.4应急终止。
当遇险人员全部得救，事件现场得以控制，导致次生、衍生事件隐患消除，或经**安全生产监督管理部门确认应急处置工作结束，各级农业（畜牧兽医）部门宣布应急终止。
5后期处置5.1事件调查。
1)事件调查处理由各级**或安全生产监督管理部门组织实施，受同级**委托或授权，各级农业（畜牧兽医）部门可参加事件调查组协助事件调查工作。
2)事件调查处理应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确地查清事件经过、事件原因和事件损失，查明事件。
性质，认定事件责任，总结事件教训，提出整改措施。(3)畜牧兽医部门在事件调查期间应当服从事件调查组的统一领导，不得擅自行动，不得擅自对外发布有关事件调查情况和信息。
5.2善后处理。
畜牧兽医部门应及时配合同级**有关部门做好善后处置工作，尽快消除事件影响，妥善安置受害和受影响人员，帮助事件发生单位尽快恢复正常生产。
6应急保障。
6.1通讯信息(1)镇屠管办**：镇畜牧兽医部门**：
2)畜牧兽医部门应当建立辖区内牲畜定点屠宰企业联通信息，包括企业地址、法人、联系人以及联系**等。
6.2宣传培训。
畜牧兽医部门应对生猪屠宰监管人员、生猪屠宰企业负责人进行培训，开展各类宣传教育活动，提高有关人员安全生产意识和能力。
6.3监督检查。
各级农业（畜牧兽医）部门应定期对畜禽屠宰企业开展检查指导，督促企业开展自查整改工作，督查情况要留有痕迹。
7附则。7.1本预案由市农业局制定和解释，并根据实施过程中发现的问题及时修订。
7.2本预案自发布之日起施行。
生猪屠宰企业质量安全责任书
为了全面提高猪肉的质量安全水平，防止 瘦肉精 事件及非法对肉品注水 注胶等违法行为的发生，保障消费者合法权益，让人民群众吃上 放心肉 根据 生猪屠宰管理条例 的各项规定要求，严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，做到职责明确，责任到人，各司其职，确保肉品及肉类产品质量安全，特与定点屠宰企业制定安全...
关于生猪屠宰自检自查报告
为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量，保障人民身体健康，国家先后制订了 生猪屠宰管理条例 动物防疫法 食品卫生法 等法律法规。田蓬镇畜牧兽医工作站根据相关法律法规，按照镇党委 及相关业务部门的要求，对田蓬镇加强产地检疫 屠宰检疫和肉食品市场监督的力度 为了全面真实的反映田蓬镇集市生猪屠宰及生猪屠宰...
屠宰企业安全生产承诺书
宣化区畜禽定点屠宰企业安全生产承诺书。为进一步推进畜禽定点屠宰企业安全生产承诺诚信管理工作，全面落实企业安全生产主体责任，确保安全生产落到实处，我单位现郑重承诺如下 一 认真贯彻落实国家和省安全生产法律法规 标准规范和政策措施，高度重视安全生产工作，全面落实本企业主体责任，绝不组织非法违法生产。二 ...