抓好中小学生的安全保护工作，是一件涉及千家万户、人命关天的大事，尤其是饮食安全工作。营养是少年儿童生长发育的物质基础，是满足为完成繁重的学习任务和参加正常体育锻炼提供能量的需要。因此，学校的集体饮食必须对学生的营养给予高度重视。
同时，对学生进行饮食安全教育就显得更为重要。
一、建立饮食卫生安全教育组织，完善制度。组长：朱培众副组长：张文明。
成员：杨松敏卢喜玲陈玲先。
在饮食卫生工作领导小组的统一安排下，对学生的安全教育纳入正常化管理，由相关人员定期对学生进行饮食安全教育，且每次教育应有一个主题内容。
二、饮食安全教育的内容。
1、儿童合理营养及食品卫生、饮食安全教育，饮食场合的公共卫生。
2、人体所需主要营养素、食物营养价值合理搭配，合理利用等。
3、良好的饮食习惯及对儿童生长发育、身体健康的重要性等。
4、正确的饮食卫生态度和行为。5、食物中毒的常识及预防：
马铃薯中毒②季豆（扁豆）中毒③鲜黄花菜中毒④蘑菇中毒。
霉变甘蔗中毒⑥自制豆浆未煮透中毒。
6、食物中毒的应急处理。①排除未被吸收毒物。
a、催吐b、洗胃c、导泻与灌肠②防止吸收和保护粘膜③促进毒物排泄④对症**。
7、典型案例分析。三、教育措施。
1、时间及次数：每两周进行一次安全教育，班级每周一次。
2、每次教育均有固定人员，固定内容，且材料详实，有记录。
3、教育方式：
学校集体上大课（两周一次）。②主题班会（以班为单位）。③广播讲座。
宣传板报或板面（典型案例及分析）。⑤**饮食安全教育录像。
四、明确责任，强化管理。
学校政教处负责对学生饮食安全教育的统一安排，每一个教师尤其是班主任，应负责宣传学校的各项工作政策；贯彻检查、落实各项制度；组织学生开展本年级、班级的各项饮食卫生活动；教师要随时注意学生的精神状态；辅导员值班教师更应高度注意学生夜晚身体状况，必要时立。
即采取有关措施。
八台镇赵案庄小学。
2023年9月1日。
校园安全教育之 饮食卫生常识
养成良好的个人卫生习惯，饭前 便后要洗手。不购买三无食品饮品 无产地 无生产日期 无保质期 传染病的预防与控制 早期发现 早期诊断 早报告 早期隔离 早期 对病人污染的教室 宿舍 厕所等地方要进行消毒。加强卫生教育，培养学生良好的卫生习惯。建立必要的卫生制度，加强经常性的卫生管理。提高易感者的免疫能...
学校饮食卫生安全管理制度
一 严格执行 食品卫生法 和卫生部 教育部下发的 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生意识培养。二 膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨，以 管理育人 服务育人 为目的，坚持优质服务，讲究职业道德。三 食堂工作人员必须持有效的健康证上岗。上班时间要穿工作服，戴...
学校饮食卫生安全管理制度
为切实抓好学校的安全工作，保障师生饮食卫生安全，根据国家相关的法律法规，结合我校实际，特制定本制度。一 严格执行 中华人民共和国食品卫生法 卫生部 学生集体用餐监督管理办法 切实加强学校饮食卫生管理，自觉接受卫生防疫部门监督。二 学校食品生产 商店经营单位或个人必须取得卫生部门颁发的卫生许可证等有关...