1.最适合放在微波炉中使用的塑料制品材质为：aa pp b pet c ps
2.下列那种搭配不是错的：c
a小葱拌豆腐 b茶叶煮鸡蛋 c吃肉时喝水。
3.食物中毒病人对健康人具有传染性吗？b
a有 b没有。
4.若中毒，下列处理方法正确的是？c
a马上服用药物 b大量喝水 c进行催吐。
5.下列哪个是常见易中毒食物：c
a长弯的黄瓜 b带花的油菜 c长斑的红薯。
6.含有龙葵素，吃后口腔有苦涩感伴有呕吐恶心头晕症状的是：ba霉变甘蔗 b青番茄c变质生姜。
7.关于如何预防食物中毒正确的是？c
a不吃任何包装产品b厨房的器皿混用c买回来的蔬菜在清水里浸泡半小时。
8.关于使用塑料制品下列哪个做法是正确的？ba因节俭或方便而重复使用高质量矿泉水瓶。
b尽量购买色彩鲜艳，颜色透明的塑料袋。
c用快餐盒打包滚烫的汤。
9. 每种塑料制品的底端都有一个带箭头的三角形，是什么的标志？ba循环使用b“再生”c不可再生。
10.根据塑料制品材质的不同，他们被分为几类？aa七种b九种c五种。
11.发霉的茶叶不能喝的原因是？c
a味道不好 b茶水浑浊 c可能有有毒物质危害健康。
12.空腹不能喝牛奶是因为？a
a刺激胃b容易饿c对喉咙不好。
13.食品质量安全的准入标志是？a
a qs b ps c sos
14.消费者维权的统一**是？b
a 114 b12315 c10010
15.为减少对食品添加剂的摄入量应该怎么做？aa 尽量购买含色素，膨化剂等物质较少的食物。
b杜绝食用任何含食品添加剂的食物。
c选择色彩鲜艳好看的食物。
食品安全知识
一 食品中常见的危害因素。1 生物性危害 细菌 病毒 寄生虫 霉菌。2 化学性危害 食品本身含有毒物质 河豚鱼 高组胺鱼 四季豆 生豆浆 部分野蘑菇。食品受到有毒物质污染 超量使用农药 瘦肉精 亚硝酸盐 贝类毒素 雪卡毒素等 3 物理性危害 玻璃 碎石 铁丝 头发等。二 细菌生长繁殖的条件。营养 大...
食品安全知识
中小学生食品安全知识。食品是我们每天都需要的，食品安全对大家来说也是无比重要。下面是关于中小学生的食品安全知识，请大家要仔细听 并做到笔记。一 什么是食品质量安全？食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康 安全的保证程度。包括三方面内容 一是食品的污染导致的质量安全问题。例 生物性污染 化学性污染 ...
食品安全知识
一 有虫眼的果品不要吃。专家提醒 有虫眼的干鲜果品最好不要吃。生活中常有这样的现象 有些苹果 梨 桃子有虫眼，但并未发现虫子，这主要是洒了驱虫药，因此，有虫眼的果品上含有大量的杀冲剂多食会危害健康，所以，一但买到有虫眼的水果 坚果最好不要食用。二 选购牛奶要避免 两高一低 专家提醒 消费者在选购牛奶...
食品安全知识
1.蔬菜 白菜 青菜 鸡毛菜 黄瓜 芥菜 甘蓝 菜豆等容易出现农药残留量超标现象，而青椒 番茄 葱蒜 洋葱 豆角类等蔬菜不容易出现农药残留量超标。2.活禽 购买活禽时，鸡的羽毛光滑 丰润，眼睛有神，鸡冠呈红色 胸骨不突出的质量为好。相反，鸡在打瞌睡，羽毛松弛，眼睛无神，处有屎，则不宜购买。屠宰后的光...
食品安全知识
浙江省中小学生食品安全教育知识要点。小学阶段 1.讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。2.吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。3.不在街头无证小摊点购买食品。4.不购买来历不明的产品或过期食品。5.生吃瓜果 蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。6.长期挑食 偏食不利于健...
食品安全知识
一 什么是食物中毒？食物中毒是指摄入了含有生物性 化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物当作食品摄入后出现的非传染性的急性 亚急性疾病。食物中毒有以下特点 1 潜伏期短，来势急剧，一般在较短的时间内可能有许多人同时发病 2 所有病人都有类似的临床症状，特别是细菌性食物中毒，一般都有恶心 呕吐 腹痛 ...
食品安全知识
一 会引起食物中毒的食品有哪些？1 被致病菌和 或 毒素污染的食品。2 被有毒化学品污染的食品。3 外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质。4 本身含有有毒物质，而加工 烹调不当未能将毒物去除的食品，如河豚鱼。5 由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品，如发芽的马铃薯 霉变的粮食等。二 如...
食品安全知识
1 总书记在主持 政治局第二十三次学习时强调用四个最严管好食品，是哪四个最严？要牢固树立安全发展理念，努力为人民安居乐业 社会安定有序 国家长治久安编织全方位 立体化的公共安全网。用最严谨的标准 最严格的监管 最严厉的处罚 最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。2 新食品安全法实施时...