食品安全培训考核试题

发布 2023-09-12 16:36:49 阅读 8096

3 保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。(

4 只要生产的产品***,无需在产品的外包装上贴标签。(

5 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。(

6 食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。(

7 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。(

8 食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。(

9 集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行所规定义务,在本市场发生食品安全事故的,应当承担相应责任。(

10 食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。(

11 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。(

安全培训考核试题

四 环境 健康和安全方针。1 员工的健康和安全是公司事业成功的基础。2 ehs委员会是公司环境 健康和安全的规划 组织 实施 监督 检查的非行政性组织,负责落实公司环境 健康和安全的方针和政策。3 各部门负责人对本部门内的环境 健康和安全负责。五 ehs委员会工作职责。1 ehs委员会主任确定公司e...

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日期部门姓名分数。第一大题 单选题,共15题,每题3分,共计45分。1.下列选项中,不属于我国安全生产方针的是 a.安全第一b.预防为主c.综合治理d.财产第一。2.施工作业中,严格禁止 三违 现象出现,三违 是指 a.防止职业病 机械伤害 车辆伤害 b.违反操作规程 违反现场纪律 妨碍他人作业。c...

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昆山阳光绝缘材料 车间安全培训机台操作考核试题。单位姓名日期得分 1 填空题 每空3分 1.安全生产基本方针是综合治理。2.安全生产做到三控是指。3.三要六查是指要吸取查查责任落实 要学习规程规定,查查要强化查查预案落实。4.增强安全生产自我防范和自我保护意识,做到三不伤害是指。5.生产作业中三违是...