述职报告 案例

发布 2019-07-18 03:15:17 阅读 9803

述职报告。

***:您好!本人结合多年工作经验,结合广东市场的特定消费环境,做以下分析:

随着2023年非典的过去,消费者的消费观念发生了根本的变化,消费者更加追求“绿色”、“健康”,现在的洗浴桑拿已经从单一的澡堂子演变成为集吃、喝、玩、乐、宿为一体的综合娱乐场所,随着营业面积的增加;配套设施的完善,消费者有了可比性,比配套设施、比软件、比硬件、比**,使水疗行业竞争激烈并形成了洗浴文化,根据以上原因,本人作以下阐述:

一. 公司优势。

根据贵司的地理位置及装修风格、装修档次及结构,公司在周边市场及同行业的知名度,特别是公司装修的风格,将是白云区一大消费亮点,广州市洗浴场所的风向标,在科学的管理、经营下,将是广州水疗行业的一面旗帜,必将形成自己的品牌。

二. 公司亮点。

1. 优质的软件:制定一套完善、符合实际需要的服务流程,做好服务中的细节,并通过科学的管理,使客人享受到优质服务来提高企业的竞争力。

2. 高档自助餐:a 公司制定高标准自助餐,每人的餐标在30左右元,不包括水果及饮料,菜的品种为:16个热菜、(根据公司所处的地理位置消费者的饮食习惯进行合理的搭配、荤菜素菜合理分配)8--10种凉菜、3-5种汤类、3-5种粥类、8-10种点心类,并且每天推出3-5种高档菜(比如海鲜等),并且按时间段**,以保证所有消费者能够全部食到;b 根据广州洗浴市场的配套,所有的场所自助餐全部为同一个品种,没有特色,而广州作为几千年的文化古都及广州市的饮食文化在全国领先,广州小吃类的品种在几百种以上,把自助餐全部或一部分改为广州乃至全国的名优小吃类,将是广州市的一大特色,以此来提高公司的口碑,提高企业的知名度。

3. 按摩项目的定期更新。

按摩项目是洗浴场所的主要利润点,是吸引客人眼球的关键、重中之重,并且现在广州市的洗浴场所的按摩项目几乎是千篇一律没有创新,还是采用传统的中泰式,而现在市场上跟按摩项目配套的产品有上千种之多,现在市场上比较流行的香薰按摩油将是所有企业的首选,但是相比成本较高,但是如果自己调配每10ml的成本在1.5-1.8元左右,同时广州消费者十分信赖中药产品,在选用药品时,多采用中药产品,比如中药枕等来增加按摩项目的附加值,结合自己多年的经验及消费者的消费习惯及特性,每3-5月推出一种新的按摩项目以达到提高企业知名度,降低企业投资风险的目的。

4、特色中医理疗项目。

现在很多人处于亚健康的消费者很多,同时很多消费者更加注重自己及家人的健康,根据以上原因公司可以招商特色中医理疗开展有针对性的服务,特别是作为我们的消费群体的组成为办公室、司机等,根据以上原因中医将是亮点,合作的方式为利益分成公司不承担营业所需的任何成本。

5、特色足疗项目。

现在市场的沐足项目很多是鱼目混珠没有特色项目,。合作方式为招聘分成,公司承担基本的费用。

6、特色美容项目。

根据市场的需求把公司目前美容部分对外合作采取利益分成的方式,公司不需要承担任何成本,所作的项目以美容、美体为主通过手法、香薰精油、仪器的方式提高企业的竞争力,主要针对公司的女性消费者。

三市场定位。

根据公司的地理位置及配套设施,前期经营及消费者对场内的客观评价,以及现在市场的现状,特别是公司所处的地理位置很多物流场所,本人观点目前公司应走家庭客/商务客结合团队的模式,走中高档路线,提高人均消费,商务客人的人均消费在250元以上,团队的人均消费在180元之间,家庭客人在160元左右,整体人均消费在200元。左右。团队的消费时间尽量控制在周一支周四,在这个时间段的团队可以比正常团队**较低的优惠,以便于在周末更好的为商务客人提供优质服务及消费环境,以达到公司利润点提高企业的知名度的目的。

四内部的管理。

内部的管理是企业生存的根本,内部的管理可以分为以下几部分:成本的控制、员工的激励、各项规章制度的制定与实施等几部分。

1. 制定严格,符合实际操作与运营的管理制度,做到靠管理制度管理企业并且把每项规章制度的执行落实到人并实行汇报制度;

2. 每月开展定期的培训,并且开展有针对性的培训,在每次培训后实行调查,针对员工工作的难点、疑点开展有针对性的培训,培训结束后实行考核,对于考核的结果跟工资挂钩,连续三次培训考核不合格者将予以辞退。员工的工资根据进店的时间及平时工作表现,实行a、b、c三种以提高员工的工作积极性;

3. 成本的控制。

成本的控制是企业利润的根本保障,公司的成本可分为低值易耗品、消耗品,固定资产的折旧等几项。针对公司的低值易耗品的控制公司:公司的洗发水、沐浴露、刮胡刀等实行以旧换新,并且根据客流量,给予一定的损耗,对于超过损耗部分,跟部门经理的利益挂钩,超出部分在经理工资中扣除,节约部分给予奖励。

对于消耗品的控制:公司采购的一些消耗品实行招标的方式进行招商,招标时交纳一定的保证金并且实行月结帐的方式,对于产品的质量由部门经理决定,并且把成本与经理的利益挂钩,采购控制**,仓管控制数量,以达到节约成本的目的,提高企业利润点。对于人员成本的控制:

公司根据客流量的高峰,合理安排人员的排班,并且把上班的时间及岗位进行固定,形成文字在人事部备案,岗位增加人数必须报总经理批准后方可增加。对于水电费的控制:公司在正常营业一段时间后,根据客流量及消耗,根据营业面积制定详细、切实可行的开关时间,并且把水、电的消耗分摊到部门经理,跟他们的经济利益挂钩实行奖惩制度。

4. 激励制度。

每月根据部门员工数量评选出优秀员工,给予一定的物质奖励及精神奖励,连续三个月被评为优秀员工给予500元以上奖励,并且做为公司培养干部对象及提升的依据,让所有人员成为企业的主人,形成一种激励制度。

员工每月必须提出3条以上针对营业存在的问题的优化建议,一经采纳将给予一定的物质奖励及精神奖励,并且做为以后提升的重要依据,有特出贡献者将给予提升。

针对技师的管理及激励制度。

技师上钟前必须经过严格的培训及考核,包括手法、沟通能力、语言表达能力等,技师一个月被投诉三次以上者,必须要加参培训,合格后方能上岗。保健技师必须做好“起飞”“降落”“安抚”三个步骤,技师严禁“黄色”服务,技师一旦给公司造成恶劣影响者轻则开除,押金、工资一律不予退还,严重者送公安部门处理。

改变技师的提成制度。

为了加强技师的竞争力,提高上钟率,增加企业利润点,除了加大休息厅的推钟力度外,改变轮钟与点钟的提成,同时改变技师的提成比例实行6:3:1。

5、根据市场的需求增加大堂项目的需求以更好的服务家庭客人及作为商务客人消费的附加值,同时根据客人的接受程度大堂项目消费满200(根据成本定制)元免净桑一个。

6、全员营销方案。

根据公司的消费项目制定全员营销方案具体如下:凡是营业区员工成功安排按摩项目奖励五元,这五元由技师、公司各承担50%,根据公司各级人员的级别制定任务超出部分有五元提成,任务缺少部分每个扣罚3元,服务员没有任务。

五营销模式。

营销模式是企业对外的窗口,是提高企业知名度的重中之重,营销模式分对外、对内两部分:

对内:1、公司建立详细、完善的顾客档案,包括:姓名、年龄、工作单位、****、喜好是否购买公司会员卡等做足面子工程,并且可以追踪客人的消费情况及消费周期;

2、对于经常到店内消费的客人,消费一定数额给予一些小项的赠送,比如搓背、净桑优惠券、棋牌2小时等,赠送一定是公司相对比较弱的项目,以达到增加公司利润点及分流客人的目的;

3、会员卡,会员卡是降低企业投资风险的重中之重,公司成立销售部,销售的重点区域是自助餐厅、休息厅。会员卡制定时给予较大的优惠,同时做足面子工程,比如:赠送专用更衣柜、沐浴露、洗发水、浴衣、专用车位会员联谊会等。

对外:1、公司印制一定的邀请函针对公司周边5公里范围内的企业的老板、负责人等,在到店内消费之前进行**预约,并由主任级别以上人员接待,做足形象工程,这部分人是会员卡的顾客;

2、公司印刷一定的出租车联系卡,每送一名顾客给予一定的物质奖励,一个月送到一定的人数,赠送一定的净桑优惠券,形成良好的口碑以达到增加公司客流量的目的;

3、针对白云机场,机场内提供的杂志印刷公司广告;同时派车接送到店内消费的客人。

4、印制一定的宣传单,把公司的优势及优惠全部印制在宣传单上,开展有针对性的发放。根据公司目前的地理位置周边有很多物流公司公司印制5万张宣传单,在印制时编号,领用人在领用时登记号码,发放一百张到店内消费5人每个人奖励10元,5个以上每个奖励15元,如果发放100张没有回来5个缺少部分每个罚款10元。

5公司根据项目及成本推出套票,一般可根据消费档次来制定。

6做好和旅行社的合作。,广州很多旅行社都有和水疗合作的先例,服务的对象主要为国外的客人及省外的客人,此项主要针对公司制定的团队。

7、短信宣传,。

8、与拉手网的合作。把公司的优惠措施放在网络上进行**。在当今社会网络是不可忽视的潜在消费群体,目前很多消费者喜欢在网上进行商务活动,比如拉手网就是比较成功的合作商,。

9、与广播电台的合作,进行答题活动赠送净桑卷。

10、把公司找一个专业公司拍摄dv方便消费者在网络上了解场内的设施设备。

六、成立销售部。

根据公司所处的地理位置及行业需求、公司的装修风格、营业区的面积、市场的定位建议公司成立销售部具体如下:

1、销售总监(经理级)一人,销售副理5—6人主要负责对外的推广(负责制定销售方案、对外客源的开发、团队的开发)、会员的开发与维护、团队的接待、按摩项目的推广及顾客的跟踪。

2、每月的会员卡的任务最少不低于80万—100万。

3、每月每人的推钟任务不低于120个。

4、具体的底薪及提成根据具体情况制定。

六、工作开展计划:

根据目前的经营状况及以上问题及消费者对公司的看法,本人需要一个月的时间进行资源整合,具体计划如下:

1、 内部的调整:

a、 人员的整合。

1) 根据公司现有的人员综合素质实际情况,整顿公司管理人员的心态,对于符合公司标准的管理人员进行系统、专业的培训,同时招聘符合公司标准的管理人员加入,完成时间:15天内。

2) 对公司现有基层人员进行系统的培训,对于不符合公司标准人员进行劝退处理,招聘符合公司标准人员加入,并进行系统专业的培训,经培训合格后方可上岗完成时间20-25天内。

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