在客诉的处理上，要能表示理解客人。我认为这一点很重要。在处理客诉的时候我经常会说的一句话是“如果换了是我，我也会很生气。
”先表示认同，再找机会扯一些别的，转移客人的注意力。尽量拉近彼此的距离，然后，再向客人表示歉意，并寻求解决办法。一定要让客人感到真诚，尽量避免说得太形式化。
在已经建立初步感情的情况下，我会说“非常抱歉，这都是我们的责任。”有必要的情况下我还会请当事人(厨师或服务员)出面道歉，但前提是征得客人同意，也要先与当事人沟通，要不然万一，恩，吵起来就坏了。最后我会问：
“您觉得我们怎么处理好呢？”，这个时候要提前判断是谁的责任，需要向客人解释清楚。这样有利于争取客人的同情心。
在这个时候我经常用的一招是找机会提够超值服务，和营销部联系，提供一些优惠措施，这样一般都能完美解决问题，既能让顾客满意，又能给店里召来回头客。最后如有必要，我会采取跟进行动，答应客人如还有问题，我们会采取跟进行动。
事后，要善于总结，调整自我及相关人员情绪，最好进行备案，工作检讨，如果客人投诉的问题餐厅确实存在隐患，应作出改进计划，避免再次发生，如是工作人员个人问题，应该进行个人培训或辅导，如果需要，事后跟进—联络客人。
开餐期间服务员的分工安排(我一般都是分区责任制安排的，在固定的区域服务，一般是按每个服务员每小时能接待20名散客的工作量来安排服务区域，而且经常会根据客情的变化进行二次分工)。
还有就是工作中通过质量信息的反馈，找出服务工作的不足，采取相应措施提高服务质量。
城市管理工作经验交流
经验介绍在党的 十八大 召开之际，我们迎来了xx县城市管理局的同仁到我处传经送宝。首先我代表xx县城市管理局对各位同仁的到来表示热烈的欢迎！并借此机会，就我县近年来开展城市管理工作的情况作一简要介绍，不当之处，请予指正。同时，我们将以此次各位同仁的考察指导为契机，加强沟通 相互交流 共同促进，进一步...
经验交流工作经验
工作经验分享范文。每做一份工作，都会学到东西，得到一份经验，每个人经历的工作也不同，所以要虚心的向别人请教，听取别人的经验教训，学习别人的长处，弥补自己的短处，不断地完善自己。下面是整理工作经验分享范文的范文，欢迎阅读！从教一个半学期以来，在学校的领导和众多老师的帮助下，渐渐地适应这里的环境，教学经...
工作经验证明
于 年 月 至 年 月，在单位从事工作。以上经历表明该同志已具有两年以上基层工作经验。特此证明。单位盖章 填表人签名 填表日期 报考xx市公务员工作经历证明信 格式 xx市考试录用公务员办公室 同志，于 年 月至 年 月在我单位工作。特此证明。单位 章 二00九年月日篇三 工作经历证明 样本 工作经...