2019/2/13五年级寒假日记：巧手做酸奶。
导读：通过让学生记学习日记(周记)，如“语文周记”，“数学周记”，“英语周记”等，让学生体会到学海无涯与自己的收获与不足，为今后更好提高自己的学习打下基础。写观察日记的目的在于锻炼学生的观察能力和练笔，训练学生思维的周密性，从而练好写作的基本功。
日记贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于动笔，也是学生生活的直接表达。本文整理了一篇小学五年级寒假作文，分享给学生进行学习，提升学生的写作能力。
几天前，妈妈从网上买了一台可以做酸奶的机器--酸奶机。我开心地快疯了，一吃好晚饭就冲到那台机器旁边，一边细致地观察：这台机器高大约15厘米，宽大约25厘米。
这可太出乎我的意料了，我原先以为它是个大家伙呢！我拿起来掂量了一下，咦，竟然只有这么轻，不是糊弄我们的吧？试一下就知道了，对，试一下！
于是我便决定了。
聪明的我看了一下说明书便知道应该怎么做了。：嗯，先拿两袋纯牛奶，呃，把少许牛奶放进器皿中，然后加入菌粉调匀……”菌粉？哦，原来是这个呀！
我恍然大悟，然后我便把菌粉抖进了牛奶里，并细心地搅拌均匀，”再把所有牛奶都放进去，再搅拌均匀……。我想：哎呀，怎么这么麻烦呢？
我以为只要把牛奶倒进去就好了呢！但是我已经下了决心，所以一定要把这件事做好！”最后插上电源，8个小时后放入冰箱，三天中食用为佳。
”哦，这就是做酸奶的步骤呀！现在我们就要等了，让我算算，8点、9点、10点……到明天早上5点就可以。
啦！算完几点，我便**了。那天，我做了一个好梦。
第二天，我早早地起来坐在钟旁边，一会儿看看，一会儿又看看，可那时钟像只乌龟，走的慢死了。好不容易盼到5点，我快速的跑到酸奶机前面，把酸奶端出来，细细地观察：现在的酸奶已经变成了豆腐花那样的东西了，我用勺子舀起一块，尝了一下，嗯，虽然没有卖的那么酸，但却有一股清香。
太好了，我的努力总算没有白费！我回味着酸奶的香醇，悟出了一番道理：自己做的永远是最好的，并且相信自己，才能成功！
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