关于大学生寒假社会实践的报告

发布 2024-03-26 20:40:08 阅读 1711

每天早上,我们外场的员工都要开个早会,由大厅主管提出同事们做事存在的问题和分配班次,班次上,分早班(也叫直落,从早上十点开始上班到晚上八点下班)和晚班(与早班不同的是中间二点到四点的工作时间调到了晚上八点到十点),半个月换一次,最后一起喊着口号结束早会:顾客至上,品质第一,追求最好,共创辉煌!

同事之间是需要团结协作的,特别是在搞卫生,那么多的卫生工作并不应该是谁包做什么就只做什么就行了,协作完成,体现了一个人的团结精神,所以工作内容并不是一成不变的。比如后来我一个人转看二楼,在我忙不过来的时候,同事自然地向我伸出了双手。每天十个小时的工作量当然很累,这同时锻炼着自己的吃苦与耐劳,况且和自己的同事朋友一起,苦与累就觉得算不上什么了!

2010年1月16日是蓝厨坊的二周年年庆日,这一天,我渡过了生命中极其开心的一天。这一天,大部分蓝厨坊的职工努力排练出了一系列节目来庆祝蓝厨妨的二岁生日——一系列的小品、游戏、歌曲表演得有声有色,其中默剧《车站——候车室》最为爆笑,〈〈餐厅一幕〉〉次之,那天我勉为其难地献唱了一曲。最先,郑总一番话道尽蓝厨坊的发展经历,道出蓝厨坊服务团结文化,并和大家合唱了一曲〈〈相亲相爱一家人〉〉拉开序幕,最后以**结束,乐极而散。

这晚同事们大笑、狂笑、夸张笑脸印在了我的心上,拉近了我们的距离,在现实生活中,这晚真的很忘。

蓝厨坊许多经典理言察醒着员工,如团队精神——没有完美的个人,只有完美的团队;失败的团队没有成功的个人。又如成功与失败——成功永远是一个计划,失败永远是一个借口;成功常说让我来帮你做,失败常说那不是我的事;成功永远是答案的一部分,失败永远是问题的一部分;成功常说可能有困难但希望很大,失败常说可能有希望但困难重重;成功永远看到每个问题的答案,失败永远看到每个答案的问题;只为成功去拼搏,不为失败找理由。再如给顾客——最好的品质,最好的服务,最清洁的环境,最有价值的食品。

还如激励员工士气——个人被尊重,工作具有挑战,有进修与受训机会,有育好的沟通管道,有自主性工作环境。那就是蓝厨坊的文化,它反映了员工的所作所为,我真的受益匪浅!

通过这次实践,接触了社会的饮食服务行业,懂得了很多服务精神,这对以后自己融入社会有很大益处!

实践者:陈钊君。

报告时间:2010/3/10

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