寒假餐厅打工实践报告 优秀

发布 2024-03-26 19:55:10 阅读 4007

导语:学生在假期空余时间里,选择外出打工,譬如到餐厅。通过工作,获取一些人生经历。

能够重新认识这个社会, 同时在工作的工程中,将自己学到的知识与工作相结合,做到学以致用!以下精心准备了寒假餐厅打工实践报告,希望对大家有所帮助!

一、摘要 作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。

这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。

二、实践内容

1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天忙碌的工作。每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。

待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。用餐之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。

2午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结束了。

3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。

4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。

寒假餐厅打工实践报告

寒假餐厅打工实践报告范文。略了社会实践的重要性。这次亲身体验让我有了一些深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。一 挣钱的辛苦。整天在超市辛辛苦苦上班,天天面对的都是同一样事物,真的好无聊啊!好无耐啊!二 人际关系。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社...

寒假餐厅打工实践报告

导语 学生在假期空余时间里,选择外出打工,譬如到餐厅。通过工作,获取一些人生经历。能够重新认识这个社会,同时在工作的工程中,将自己学到的知识与工作相结合,做到学以致用!以下小编精心准备了寒假餐厅打工实践报告,希望对大家有所帮助!一 摘要。作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培...

寒假餐厅打工实践报告

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