教育资料。
姓名。学校。
日期：__年___月___日。
xx年寒假，我由学校安排以一名实习生的身份来到地区林业局实习，在办公室参与办公室日常工作事务。在这短短的近两个月的实习时间里，我体会较多，感触颇深。
纸得来终觉浇，绝知此事要躬行”。书本上的理论知识应用于实际操作出现了许多问题，才知道书本理论是是那么的苍白。在学校两年的课程学习里，我们所开设的课程很多，然应用到实际的却很少，这使我认识到光靠课本知识是远远不够的，必需在实际工作中努力学习、真做事才能学到为我所用的职业技能。
工作与学习虽有相通，却也不同。在学校学习的日子里，我显自由散漫，不想上的课就不去上，想睡懒样的时候就8点以后起床，到了单位，换了环境，看到兢兢业业工作的"老师"们，使我意识到，生活不应是这样一个慵懒的态度，工作也不充许一个人慵懒。于是我严格按照单位规章制度按时上下班，积极认真地完成领导交给我的每一项工作，即使是一件无聊的事也得认真做好。
工作无主心，但不能放松。办公室每天所处理的事务就是收发报纸，接听**并做好**记录，打印文件，传达消息等简单繁琐的小事，很多时间还无事可做。在无事可做的时候，我要耐住性子，认真体会办公室工作，有有事做的时候不能嫌事情简单烦锁而不认真对待。
古人说，一屋不扫何以扫天下，正是这个道理。
两个月的实习结束了，但这两个月的学习使我受益匪浅。首先，我熟悉了办公室环境，了解了办公室工作。其次，我学到了许多保贵的工作经验，同时也体会到了更多的人生准则。
这些收获将在以后有岁月里引导我走向人生的辉煌。
今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作，该单位主要负责全县动物疫病防疫工作，包括动物免疫物资的采购、保管和发放，动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查，动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置，制定并组织实施疫病防控措施等；负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护，组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防，组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我在去猪场实习的同时，还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质，每天都是凌晨进行，在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则，认真的做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的，就向师傅虚心的请教，为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。
生猪的屠宰检疫基本程序为头部、**、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节。1、头部检验：头部检验分两步进行，第一步在放血后，烫毛前，用刀将杀口向下颌间隙扩大，在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结，观察其状态及其周围组织有无胶样浸润，有无出血、化脓、结节等，主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症；第二步检验在割头后，在左右侧下颌骨平行处切开咬肌，检查有无囊尾蚴寄生，然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体，主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、**检验：猪在脱毛后开膛前，对带皮猪进行**检验，主要观察**的完整性和色泽的变化，注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。3、内脏检验：
视检内脏形态、大小及色泽有无变化，有无出血、水肿、糜烂及溃疡等，触检其硬度、弹性及有无结节等变化。4、胴体检验：视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况，以判定放血程度；然后仔细检查**、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织，观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变；剖检具有代表性的淋巴结，观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。
5、旋毛虫检验：主要是目检胴体两侧的横膈膜肌，表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点，如发现有，再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章，在运输或销售前，再出具动物产品检疫合格证明。
在实习这段时间里，我学到了课本和课堂上学不到的知识，基本上掌握了生猪屠宰检疫的要点，认识其检疫的意义。这不但提高了我的专业知识水平，还锻炼了我的动手能力。本来我对猪只的各个部位和组织都不认识，经过实习，我熟悉了猪只各部位的构造，学会剖检各个淋巴结，这些实际操作是课本上学不到。
眼下社会变革迅速，对人才的要求也越来越高，社会是在不断变化、发展的。所以我要用发展的眼光看问题，自身还有很多的缺点和不足，要适应社会的发展，还要不断提高思想认识，自我增值。
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