食品安全生产事故处置方案。项。责任。
操作要点。目部门。
1关闭水阀或各出水龙头，以防恢复供水时泄漏，满溢造成设备材料或生产环境的。
生产部影响；2启动自备水源，清洗设备和器具，停。
设备保避免造成污染；3处置已在制作的原料和半成水。
障部品，防止变质。
联系自来水厂，了解停水原因。较准确提供正常恢复供水时间，并做好原始记录。
1、设备及器具清洁、
卫生，不会造成污染；2原料、半成品妥善安置，不会变质；3、较准确确定供水时间；4、确定生产安排。1、开启应急照明。2、负责大荷设备关启。
3、原料、半成品妥善安置，不会变质。
4、设备及器具清洁、卫生，不会造成污染。
5、较准确确定供电时间。
6、确定生产安排。1、分析原因，处理善后事宜。
2、车间全面清理清扫。
3、员工进行消防培训。
1、设备运转正常，并清洗干净；
2、原料、半成品未污染。
涉及疫情的原料、产品均处置，不会对消费者造成危害。
处理结果。1关闭大功率负荷；2检查冷库门关闭严密否；3处置已在制作的原料和半成品，防。
生产部停止变质；4清洗设备和器具，避免造成污染；
设备保电5对已生产的产品安全性进行平价。
障部。联系供电部门，了解停电原因，作好原始记录。
疏散操作人员从应急出口到安全地带；打开消防栓，取出消防水袋实施灭火或。
生产部火取下灭火器灭火。灭火人员距离明火2米以。
设备保灾上。
障部。若情况危机，立即拨打119和120求救。
设。生产部能维修的自行维修，不能维修的马上找备。
设备保机修工维修处理；处置好原料和半成品；清故。
障部洗设备。障。
当国家公布的疫区疫情报告与本公司的。
报haccp
原料、成品有关时厂长应立即启动应急和召。
告组长。回程序。
食品安全事故处置预案
1 总则。1.1食品安全事故概念。食品安全事故是指食物中毒 食源性疾病 食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。1.2目的。有效处理食品安全事故，并快速 及时 稳妥控制和消除食品安全事故的危害，保障消费者身体健康和生命安全。1.3依据。根据 中华人民共和国食品安全法 结合我公司食品...
食品安全事故处置预案
1 发生食品安全事故的企业 一是制定预案。发生食品安全事故的单位平时要制定食品安全事故处置预案。二是先行处置。发生事故后应当立即予以处置，对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料 工具 设备等，应当立即采取封存等控制措施，防止事故扩大。三是事故报告。发生食品安全事故的单位自事故发生之时起2小时内向...
食品安全事故处置制度
为有效应对食品安全事故，保护消费者合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全，根据 食品安全法 产品质量法 消费者权益保 等法律法规规定，结合实际，制定本制度。第一条当突然发生严重影响食品安全的紧急情况时，要及时做出准备和响应，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障消费者身体健康与生命安全。第二条经营...