幼儿园园务计划 幼儿园食堂食品安全卫生工作计划

幼儿园食堂食品安全卫生工作计划。

加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象。

3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。

5、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理？

1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识。

2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识。

3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度。

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。

高度重视卫生安全工作。

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责。

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除。

5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全。

6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。

1分好工，明确有关制度和职责。

2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查？

3职工卫生知识学习卫生消毒抽查。

4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查。

幼儿园园务计划 幼儿园食堂食品安全卫生工作计划

一 完善各类制度。加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。2 进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象。3 蔬菜购入采用多人组合法，买菜 付款 验货 过秤 记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。4 师生用餐保证菜的品...

幼儿园园务春季工作计划

5 爱护并保管好班级财物，节约水电。6 老师要保持乐观向上的心情，衣着得体，蹲下来以微笑对待每个孩子，注意自己的言行举止，为幼儿树立榜样 7 老师取长补短，互相学习，并虚心向其他优秀老师吸取教学经验，不断提高自身素质。三 幼儿能力培养的重点和措施。一 注重幼儿倾听习惯的培养。倾听就是细心听取别人说话...

2019春季学期幼儿园园务计划

2021春季学期幼儿园。园务计划。2月份 1.做好开学的各项准备工作，创设整洁，温馨的环境迎接新学期 负责人 各班教师 2.新生回访 负责人 班主任。3.各部门，班级。针对实际情况制定工作计划 负责人 各部门主管，班主任，配班，保育 2月17日上交。4.对各项设施进行安全检查与维修 负责人 后勤，保...