目的。為加強勞動安全和勞動衛生管理，營造良好的工作環境，保障員工在勞動過程中的安全和健康。
2.0範圍本程序適用於本廠之健康及安全控制管理。
3.0定義無。
4.0職責或引用文件。
i.飯堂衛生管理規定ii.電工安全管理規定。
iii.健康、安全培訓管理規定iv.婦女保護規定。
5.0程序。
5.1涉及到健康、安全的控制範圍包括：食堂廚工餐具衛生火災隱患點(倉庫)及化學品倉庫電工司機醫務室(或急救藥箱)其它方面(如特種崗位及有毒有害作業崗位等)
5.2健康及安全要求。
5.2.1各廠的人事及行政部負責實施各健康与安全的計划，並。
需向人事及行政部高級經理匯報。
5.2.2公司應給員工提供一個安全及健康的工作環境；包括溫。
度适宜、光線充足、通風良好等。
5.2.3提供給雇員足夠的安全與健康培訓，包括醫療急救方面。
的訓練及提供有關的急救設施。
5.2.4提供清洁的衛生設施，可飲用的水和足夠的食物儲存設。
施包括：足夠的宿舍空間、宿舍設施齊備，用餐設施清洁，用餐區域干淨等。
5.3健康控制。
5.3.1廚房工作人員在上崗前須到當地醫院進行身體健康之檢。
查，檢查合格後，並在上崗工作前須經過适當之訓練。
5.3.1.1廚房工作人員在工作時間必須穿戴好工作服、工作帽，講。
究衛生習慣，做到工作前後勤洗手，保持環境清潔。
5.3.1.2保証食品、餐具、炊具的清洁衛生，做到勤洗、餐具清潔。
後要即時消毒；生熟食物要分開存放並妥善蓋好。
5.3.2為了廣大員工的健康著想，各廠應該設立醫療應急計劃，同時：
5.3.2.1公司內各工場的管理區域都設有急救藥箱，每個藥箱內都。
添備了一般的傷勢所需的藥物。
5.3.2.2如需用箱內的藥物請參考藥品的介紹及藥箱上面的特別。
指引或遵醫囑。
5.3.2.3每年由人事部負責安排時間，根據醫療應急手冊計劃最少。
一次對各部門相關應急人員進行醫療急救培訓。
5.3.2.4如情況許可下，可設立醫務室，但醫務室必須由合資格。
的人員負責管理及日常運作。
5.3.3對從事有毒有害作業的員工，必須在上崗前檢查和上崗。
後定期性健康檢查，並建立健康檔案。
5.3.4執行國家規定在工种、勞動時間、勞動強度和保護措施等方。
面，不安排未成年工或女職工從事過重、有毒、有害的勞動。
或者危險作業；及不安排其延長工作時間和夜班勞動。
安全控制。操作人必須遵照操作規程及相關制度進行作業，並且在上崗前接受适當之培訓。
從事特种或技術性作業的員工必須經過專門培訓並取得《特种作業資格》或《技術等級証書》。(如電工操作証、起重機/鏟車駕駛証等)。
根據工作之實際需要，給員工提供适當的防護用具；例如：防塵、防毒口/面罩、手套、和防護眼罩/眼鏡、耳塞/耳罩等。
儲存化學危險品的倉庫必須配備有專業知識的技術人員，其庫房及場所應設專人管理，管理人員必須配備可靠的個人安全防護用品。
儲存的化學危險品應有明顯的標志；儲存化學危險品的倉庫、區域內嚴禁吸煙和使用明火。
儲存化學危險品的倉庫必須安裝通風設備，及設有專除靜電的接地裝置。
對危險化學品工作場所應設有急救設施，并提供應急處理的方法。
廠內應保存所有化學物品的物料安全資料msds。
衛生、安全檢查。
人事及行政部負責制定衛生、安全檢查時間表。
檢查之項目包括：電器/機械設備、消防器材、走火通道及化學物品安全、健康衛生、安全操作、煙火控制等。
檢查時如發現會危及到員工的安全或健康的隱患，人事及行政部應採取相應的措施，並作出跟進。
檢查完成後人事及行政部須保存所有的檢查報告記錄。
記錄。健康、安全檢查報告：由人事及行政部保存，保存不少於一年後可毀棄。
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