仓库的管理制度食堂仓库管理制度

仓库的管理制度-食堂仓库管理制度。

食堂食品仓库管理制度。

食堂食品仓库管理制度。

一、食品仓库实行专人管理。非仓库保管员不得随便进入仓库，仓库保管员非工作时间禁止私自入库，杜绝出现食品和物资外流现象。

二、食品仓库必须专用，不得将食品与非食品混放，严禁有毒有害物品进入仓库。对于特殊用品，如火锅用酒精、热盆用的酒精等易燃物品要另外存放，以防火灾。

三、加强仓库安全工作，库内防火防盗设施齐全，做到人离灯熄，人离锁门。

四、严格执行仓库食品进、发货登记和盘点制度。食品入库前，要过细从严、认真做好食品质量的验收，严禁腐烂、变质、过期、“三无”等食品入库。要按照先进先出，易坏先用的原则进行食品出库。

每月最后一天对仓库进行盘点、对账，并填好报表上报管理人员。

五、仓库应保持清洁卫生、通风、干燥，食品实行分类存放，要离地离墙。认真做好“六防”工作，即：防火、防盗、防投毒、防腐、防鼠、防虫。

并有防鼠、防蝇、防尘设施。严禁在仓库内吸烟。

六、仓库保管员要经常检查食品质量，如发现食品变质、发霉、生虫、超过保持期等的情况及时报告主管人员，及时处理。食品仓库管理制度。

库房管理制度。

一、食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。

二、仓库负责人对入库的食品做好验收工作，在食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，相关证件证明应当保存一年以上备查。

三、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。

四、食品应分类，分架，隔墙隔地存放，(地10厘米、墙10厘米)各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

五、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。

仓库的管理制度 食堂仓库管理制度

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仓库管理制度范本仓库管理制度

管理制度。仓库管理是为了更好地发挥仓库对商品的调配功能，规范公司仓库的商品管理程序，促进本公司仓库的各项工作科学 安全 高效 有序 合理地运作。所以，小编特为公司整理一本关于仓库管理制度，仅供参考第一章仓库管理规定。为了更好地发挥仓库对材料的调配功能，规范公司仓库的材料管理程序，促进本公司仓库的各项...

学校食堂仓库管理制度

学校食堂出入库管理制度。1 食堂仓库所有物品必须登记，注明物品名称 购买日期 数量 保质时间。2 仓库保管员必须做实事求是，服从安排，不得弄虚作假，不玩忽职守。3 除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。4 食品原材料进出库必须有完整的记录。5 领料人必须签名，从仓库领出的物品要让库管员进...