食堂突发事故应急预案

发布 2023-10-13 09:05:02 阅读 6288

一、食堂火灾事故。

1、遇天燃气起小火,应及时疏散顾客,及时关闭气阀并及时灭火。

2、遇电路**,应立即由电工关掉电源并及时疏散顾客,同时组织灭火。

3、遇柴油灶**,应立即关掉油阀,并用灭火器灭火。

4、遇油锅**,应立即关灭炉灶明火,并用灭火毯灭火。

5、如火势较大,自己无法控制,立即拨打“119”报警,并向所在单位领导汇报。同时,启动公司一级应急响应:

应急领导小组迅速到位。

现场保护员:负责保护现场,以防有人乘机破坏。

应急领导小组:会同各方妥善处理事后工作。

二、食物中毒事故。

1、应急领导小组迅速到位。

2、安全值班人员:立即拨打**报警,并向所在单位领导汇报。由单位领导向市卫生疾病控制中心汇报。市急救中心**:120

3、现场总指挥:急救车到达后,迅速组织人员护送中毒者到医院进行抢救,并做好记录。同时通知食堂立即停止**。

4、卫生监督员:保护好24小时留样食品、进货记录及库房食品,以备上级卫生防疫部门采集。

5、食堂主管:配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

6、食堂各部位负责人:作好24小时轮流值班,以防其它意外事故。

7、应急领导小组:按照卫生行政部门要求,采取其他措施,把事态控制在最小范围。必要时报告公安部门,由公安部门介入处理。

8、应急领导小组会同各方妥善处理事后工作。

三、重大工伤事故。

1、应急领导小组迅速到位。

2、安全值班人员:拨打**报警。市急救中心**:120

3、现场总指挥:迅速组织人员护送伤者到所在单位医务室进行初步检查,急救车到达后,再护送到医院进行抢救。同时安排好陪护人员。

4、食堂主管:及时通报伤者家人并作好其思想稳定工作。

5、应急领导小组:会同各方妥善处理事后工作。

四、餐厅被盗事故。

1、应急领导小组迅速到位。

2、现场保护员:保护好现场,并劝阻现场所有人员出入。

3、安全值班人员:拨打**报警。市匪警:110。后勤部门**:

4、食堂主管:向应急领导小组、**汇报事件经过。

5、应急领导小组:配合**做好案件侦破工作。

五、发现可疑物。

1、应急领导小组迅速到位。

2、保护好现场,疏散顾客和现场其他人员。

3、立即上报有关部门处理。

4、会同各方妥善处理事后工作。

锦绣小学。

突发事故应急预案

郑戈庄安置区二标段。批准。审核。编制。青岛博海建设集团 二0一七年一月。目录。一 工程概况4 二 编制依据及说明4 三 项目部应急反应组织机构4 四 各种事故应急预案5 一 发生高处坠落事故应急预案5 1 预防高处坠落事故的措施5 2 发生高处坠落事故应急预案5 二 发生触电事故应急预案6 1 防止...

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