小学食品安全工作自查报告

发布 2023-10-08 17:34:48 阅读 5713

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3月6日,全体教师通过学习兰教发〔

2018〕25号《关于进一步加强全。

全管理,根据教育局以及学区相关要求,我校于。

划及校园周边食品安全的自查整改,现将我校自查情况汇报如下:

一、提高认识,加强组织领导。

3月6日进行了营养改善计。

食品安全工作自查报告。

为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”及“校园周边食品安全”的指示精神,进一步加强学生营养改善计划的安全管理及校园周边食品的安。

市中小学校(托幼机构)食品安全管理迎接食品安全城市创建中期评估工作的通知》的文件精神,进一步提高了认识,统一了思想,高度重视营养改善计划及校园周边食品安全的隐患排查工作。学校安全领导小组周密部署,组织教师认真开展了隐患排查,严格落实了各项安全管理措施。

二、学校基本情况。

我校1-6年级共有6个教学班,学生。

学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组,张奂祖教师为验收入库员,值周教师为出库发放员,各班主任教师为班级发放监督员,各成员分工明确,责任到人。

学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。餐储藏间,购置了主食分发夹和一次性手套。

四、机构、制度建设。

人,三年级2人,四年级8人,五年级5人,六年级9人。

三、硬件设施情况。

为保障学生营养改善计划顺利进行,学校安排了专用房屋。

33人,其中一年级。

5人,二年级4

1间,即营养。

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1.验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶,对于不合格的食物拒绝签收。

2.留样关:蛋奶做好留样,确保安全。

3.发放关:各班安排班主任负责蛋奶的发放。学校及时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生饮食用情况统计。

4.**关:要求各班对营养餐垃圾分类**,存放于指定地点。六、定期、不定期完善工作。

1.有洗手桶,但学生洗手习惯缺乏监督。从。

3月7日开始班主任每周利。

序进行。七、校园周边小卖部没有卖“五无”食品。八、存在的问题及整改情况。

学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查,定期对营养餐经费使用情况进行公示,利用村委会黑板报对营养餐实施情况进行宣传,不定期对学生家长进行调查问卷,针对家长反映的情况及时进行整改,每天在办公室门口公示当天发放的食品,并在显目位置张贴监督小组,对存在的问题进行及时整改,确保了本项工作安全有。

五、认真组织,及时发放营养餐。

学校严格按照上级要求,认真组织,规范管理。

学校与相关人员签订了安全目标责任书,专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作,校长每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。

用健康课对学生餐前洗手进行教育,并在每天进餐前对学生洗手情况进行监督。

2.对鸡蛋等熟食在加工后两小时内及时督促学生食用,从检查后班主任及时督促学生按时就餐,并禁止对鸡蛋等熟食进行留存。

3.储藏室卫生偏差,餐具摆放不规范、预装食品纸箱没有及时清理。于3

月6日当天安排教师进行整理。

2023年3月7日。

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四 今后努力的方向 切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算 1 进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。2 增加学校食品卫生安全工作日常检查 监督的次数,...