各幼儿园：
食品安全档案盒里放以下材料。
aq——1 2015年幼儿园食品安全培训计划（一年一份，最后要附上各月份工作安排，每月必保一次食品安全培训，主要是给食堂人员培训）
aq——2 食堂从业人员培训学习记录表（与园务会议学习记录表一样，最下面要附上学***）
食堂从业人员培训学习记录表（一月一次）
aq——3 餐饮许可证复印件。
aq——4 供货商资质证明（幼儿园购买的所有食品的供货商营业执照、食品流通许可证）最好分类，如：油、米、肉等。
aq——5食堂从业人员健康证复印件。
aq——6 餐饮具消毒记录。
aq——7废弃物流向记录。
aq——8收购废弃物人员的身份证复印件、与收购废弃物人员签订的合同书。如果废弃物直接扔向垃圾箱，没有人收购。可不用准备。
aq——9食品留样记录本，留样一定要有间点的，而且是2两，100克，要足量。
aq——10 食物中毒应急预案(责任到人)
aq——11学校食堂食品安全专项整治自查表。
aq——12餐饮服务食品原料采购索证与进货验收台账。
aq——13调料、油、米、肉检验报告（一年一份新的）
aq——14食品安全制度上墙。
aq——15所有购买食品的索证索票。
要分类装订，春燕幼儿园装订的特别好，建议大家去参观学习）
餐饮服务单位食品安全管理档案目录
附件2一 资质证明。1.餐饮服务许可证复印件。2.食品加工经营场所平面图。3.食品安全管理组织机构。4.食品安全管理员聘用证明，培训合格证。二 餐饮服务食品安全承诺书。三 管理制度。一 从业人员健康管理制度。二 从业人员培训管理制度。三 加工经营场所及设施设备清洁 消毒和维修保养制度。四 食品 食品...
解读食品安全热点,还原食品安全真相,共筑食品安全氛围
解读食品安全热点，还原食品安全真相，共筑食品安全氛围。作者 武阳阳。食品安全导刊 2018年第03期。2018年1月12日，由国家食品药品监督管理总局 中国科学技术协会共同指导，中国食品科学技术学会主办的 2017年食品安全热点科学解读 沟通会 在北京举行。会上，来自国家食品安全风险评估中心 中国烹...
食品安全标语关注食品安全关爱生命健康
食品安全标语 关注食品安全，关爱生命健康。开展群众利益无小事，食品安全是大事。以下食品安全标语由。2 增强食品安全意识，提高师生身体素质。3 以人为本，确保食品安全。4 大力践行科学监管理念，全面提升饮食安全水平。5 对食品安全多一点关心，为有限的生命多一份责任。6 说话轻一点，动作快一点。7 微笑...
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摘要 通过对我国食品安全现状的分析以及对食品安全风险分析的研究，提出了风险分析对解决食品安全现状的意义。在此基础上提出我国食品安全风险评估体系的现状及发展趋势。关键字 食品安全 风险分析 意义 摘要 通过对我国食品安全现状的分析以及对食品安全风险分析的研究，提出了风险分析对解决食品安全现状的意义。在...
关于食品安全的作文 关注食品安全,确保身体健康
关于食品安全的作文 关注食品安全，确保身体健康。关于食品安全的作文 关注食品安全，确保身体健康近几天，电视 报纸上反复报道了这样一条有关 食品安全 的新闻 一批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏导致上海9个区336人次中毒。据不完全统计，1998年以来，相继发生18起瘦肉精中毒事件，中毒人数达170...
关于食品安全的作文 食品安全伴我行
关于食品安全的作文 食品安全伴我行。我们每天的生活都是离不开食品的，食品安全直接影响着我们的身体健康。可是现在很多的食品都出来了不安全的因素，让我们对食品是越来越不放心了。我们都知道现在的学校门口总是有很多的小摊贩，那些小摊贩里卖的东西大多数都是一些 三无产品 可是为什么大家都喜欢吃呢？我曾经调查过...
关于食品安全的作文 食品安全离我们并不遥远
关于食品安全的作文 食品安全离我们并不遥远。关于食品安全的作文 食品安全离我们并不遥远。在网络上浏览新闻的时候，我经常会看到有关 食品安全 的新闻，例如 湖南出现大头婴儿，因为食用了劣质的奶粉 山东有人食物中毒，调查结果，是 龙口粉丝 中添加了有毒的化学肥料 记者 广州某些大酒店使用的 凤爪 里食品...
食品安全应急预案防食品安全应急预案
近几年来，学校的食品安全事故频发，其发生频率及涉及人数明显上升。那么，你想知道怎么写防食品安全应急预案吗？下面就是x为你整理的防食品安全应急预案。防食品安全应急预案。防食品安全应急预案 领导机构与职责。1 机构设置 1 成立食品卫生安全工作领导小组 组长 吴国杰。副组长 柴万芳郭建平。组员 丁存善李...