食品安全整改通知书

发布 2023-10-02 19:40:05 阅读 8463

在月日乡食品安全检查中发现你单位存在等问题,请于月日之前限期整改。否则,将按食品安全有关法规法律予以处理。

受检单位负责人(签字):

江南乡食安办。

二0一一年月日。

食品安全整改通知书。

_公司:经查,你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离厕所仅隔一墙,地面不易于清洗、不平整、有积垢,墙壁不光滑、有积垢,无防蝇防尘防鼠措施,屋顶污秽不光洁,无通风排烟设施,采光照明不足,餐具消毒无记录,未建立食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。

根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第。

一、二、四项、第三十六条,《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定,责令你(单位)立即改正。改正内容及要求如下:

1、厕所和食堂必须相隔25米以上;

2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩,不佩戴首饰;

3、食堂环境整洁卫生;

4、食堂地面应易于清洗、防滑,地面整洁无裂缝、无积垢、无油。

渍,排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6mm;

5、食堂墙壁应光滑无积垢,门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;

6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;

7、添置通风排烟设施;

8、加强照明;

9、餐具消毒有记录;

10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度,清洗消毒制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,餐厨废弃物处置管理制度,菜肴加工过程管理制度,食品安全突发事件应急处置方案)。

以上内容责令你单位于15天内改正,逾期未改正的,将依照相关法律法规查处。

公章)2022年9月10日。

食品安全整改通知书。

县舜王食品有限责任公司:

根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组7月11日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神,现责令你公司对下属各定点屠宰场进行整改,整改的主要内容如下:

一、建立健全病猪隔离间、宰前喷淋装置。

二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施,并备有洗手剂;车间内应设有工具、容器和固定设备的清洗、消毒设施,并有充足的冷、热水源。

三、建立健全防疫检疫各项制度、肉品出厂管理制度等,并做到有制度就有对应的台帐,当月台帐要放置在各相应车间或部位。

四、头部检验、体表检验、内脏检验、胴体初验、胴体复验、盖章等各项检验检疫环节要有明显的标识,在每头屠体的耳部和腿部外侧,用变色笔编号。

上述内容须于6日内整改到位,否则将依据有关法规严肃处理。

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