学校食堂食品供给安全责任书

学校食堂食品供给卫生安全责任。

协议书。甲方：

乙方（供货单位。

为进一步加强对学生营养餐的管理，确保食品安全，保证全体师生生命安全和身体健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的发生。经甲乙双方友好协商，特签订食品卫生安全责任协议书，主要事项如下：

1、乙方为甲方招标指定的学校食堂食品**商，负责向甲方**：

2、乙方必须持有有效的营业执照、卫生许可证、健康证、身份证，并将各证复印件交给甲方，随时接受卫生监督部门和学校的督查。

3、甲方根据需要，分阶段制定采购计划，明确具体要求，提前一天通知乙方，乙方必须及时组织货源，在规定的时间内保证供货。

4、乙方必须严把进货关和卫生质量关，所供食品必须新鲜、卫生。符合《食品卫生法》相关要求，并随货提交相关职能部门的检验合格报告；运输工具车辆必须清洁卫生，不得与有毒、有害物品混运。

为了加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，促进食堂相关人员规范操作，特拟定学校食堂安全责任书，以便严格执行。一遵守中华人民共和国食品卫生法严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工。二饮食原料采购，必须按食品卫生法有关规定，必须总...