卫生知识。
一、食品卫生安全歌谣。
1、饥饿时，嘴莫谗，洗净手脸在用餐。2、重三餐，不偏食，少鱼少肉少糖盐。
3、细咀嚼，慢下咽，这样身体才康健。4、吃瓜果，先洗净，预防农药传染病。
5、小摊床，要远离，三无食品不干净。6、中毒时，先催吐，然后赶紧去医院。
7、讲卫生，好习惯，健健康康保平安。
二、预防食物中毒。
1、饭前便后要洗手。2、煮熟后放置2小时以上的食品，要重新加热后再食用。3、瓜果洗净并去皮后再食用。
4、不购买来路不明和超过保质期的食品。5、不购买无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品。6、不吃已确认变质或怀疑可能变质的食品。
7、不吃明知添加了防腐剂或色素的食品。
三、中学生应注意的饮食卫生习惯。
1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂和色素，经常饮用不利于健康。2、饭前便后要洗手，生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒和肠道寄生虫病。3、选择食品是要注意食品的生产日期和保质期。
4、尽量少吃剩饭剩菜，以免引起食物中毒和亚硝酸盐中毒，如果吃，一定要彻底加热。5、不吃无卫生保障的食品，如生鱼片。6、不吃无卫生保障的街头食品。
7、少吃油炸、烧烤食品，以免长期食用致癌。8、许多饮料中，含有添加剂、防腐剂和色素，缺乏蛋白质和脂肪，糖含量高，长期饮用导致营养缺乏，影响正餐的摄入量，还容易导致龋齿。8、重视早餐。
四、比较适合中学生的食物。
1、鱼虾、紫菜、海带、瘦肉、蛋黄等等。2、每周吃一次猪肝，防止贫血缺铁。3、每天吃富含维生素c的水果，如苹果、橘子。
4、每天吃豆类和豆制品。5、每周吃一次蘑菇。6、吃香蕉、胡萝卜、菠菜。
7、每天喝牛奶。
小学生食品卫生知识讲座
新湘小学2015年下期。今天我讲学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作，从政治上维护社会稳定。保障青少年健康成长，要牢固树立 安全第一，预防为主 的思想。确保学校食品卫生安全工作，摆在学校工作的重要位置。学校食品卫生安全工作为其重要，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其...
学校食品安全卫生知识
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食品卫生安全
新世纪学校食品安全管理细则。一 学校建立食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的食品卫生安全管理人员。二 学校食堂在取得食品药品监督管理局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。三 学校食堂实行自主经营形式，自主管理，不对外承包。四 食堂员工必须定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知...