酒店安全技能知识培训计划。
小组成员：李明煌陈炜龙胡泰悦彭子鳌王伟平。
一、培训目的。
为了及时有效地对本酒店各部门员工进行安全知识的学习，落实****生产法律法规及本酒店安全规章制度的要求，提高各部门员工安全知识水平和安全操作技能，以减少和避免各类安全事故的发生，特制定酒店安全培训计划，以此来规范酒店安全培训的管理，保证安全培训教育工作井然有序地开展和落实，确保培训效果及质量。
二、安全教育培训的对象。
1、各部门基层员工。
2、各部门经理、主管以及领班3、新入职员工。
三、培训目标。
1、提高酒店各级管理人员的安全生产法律意识和安全管理水平；2、提高基层员工的安全生产意识和安全操作技能，增强岗位责任心；3、减少违章指挥、违规作业和违反劳动纪律的“三违”作业行为，预防和减少事故的发生。
4、员工每年安全再培训参训率为100%。5、提高管理层的安全管理方法。
四、培训内容。
1、国家及地方安全生产法律法规标准、新出台政策文件通知；
2、酒店安全管理制度、各部门员工安全操作规程及相关安全通知文件；3、安全管理方法知识4、职业卫生安全防护知识5、消防装置使用方法6、相关部门紧急安全预案。
五、培训形式。
为最大限度保证培训的实效性和渲染力，在进行培训时要以激发员工的学习兴趣为导向，以提升员工的安全素养为目标，灵活创新培训形式，尽量采取职工喜闻乐见、公众易于参加的形式，让员工在无形中受到启发，受到教育，进而达到培训目的。
1、外派培训；
2、装置内部教育培训。
1)会议形式：安全知识讲座。
2)宣传教育形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、**、安全宣传栏等。
3)**音像形式。主要有：事故案例光碟、安全讲座录像等。
(4)集中上课形式。主要有：新员工岗前“**”教育培训。
(5)召开座谈会讨论。(6)现场操作演示、展示。(7)事故应急处置模拟演练。
(8)事故案例分析讨论。
六、培训安排。
培训时间1月。
培训对象各部门基层员工。
培训内容。培训方式。
培训目的。提高各部门员工的安全操作技能。
培训师各部门主管。
考核方法笔试。
酒店安全管理制度、讲授、案例分析各部门员工安全操作规程及相关安全通知文件安全管理方法。
讲授、案例分析。
4月各部门主管及领班。
提高管理层的安全意识及安全管理方法。
培养各部门基层员工的安全防护技能以及基本消防技能提高各管理层的消防应急管理水平。
保安部实操考核。
7月各部门基层员工。
职业卫生安全防护知识以及消防装置使用方法。
各部门紧急安全预案。
讲座、**音像保安部实操考核。
10月。各部门经理、主管及领班。
讲授、案例分析保安部实操考核。
酒店技能知识竞赛问答题
一 服务员在工作中遇到客人怎么办？答 在工作中遇到客人应行15 30度的鞠躬礼并礼貌问候或微笑致意。二 在行走时，有急事需要超越客人怎么办？答 应先对客人讲 先生 小姐 对不起，我过一下好吗？然后再超越。如果有两个客人同行时切忌从客人中间穿行。三 因工作需要，要与客人同乘电梯怎么办？答 应请客人先进...
酒店管理培训计划 酒店经理人需具备的技能
二 制定决策技能。就酒店经理人来说，要制定正确的决策是其中一项重要的能力。计划与执行的过程有许多的变量，必须不断的进行决策，错误的决策带来失败的后果，正确的决策，则奠定成功的基础，例如人才要从内部培养还是外部聘任？预算如何分配？处处都需要决策，决策时有时间与资源的限制，信息不足或错误的可能，人情的包...
关于开展驾驶员交通安全技能知识竞赛的通知 2
华东股份非指 2014 47号。各单位 各部门 为进一步加强交通安全管理，增强驾驶员交通安全意识，提高驾驶员业务技能水平，激发驾驶员工作热情，持续开展交通安全 比 学 赶 帮 超 活动，根据 关于开展2014年 安全生产月 活动的通知 安排，指挥部拟在工区开展一次驾驶员交通安全技能竞赛活动，现将具体...