职责规范：
1、 经常到部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量、避免错购。
2、 认真核实各部的请购计划，根据仓库存货情况，定出实际采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理。防止物资积压，做好物资使用的周期性计划。
3、 对各部门所需物资按急先缓后的原则安排采购，与供货单位保持经常联系。
4、 严格遵守财务制度，购进的一切货物首先办理进仓手续，然后到财务报帐，不拖帐、挂帐。
5、 与仓库联系，落实当天物资的实际到货的品种、规格，数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时领出。
6、 尽量做到单据（或发票）随货同行，交验收员验收（托收除外），如因省外物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知验收员做好收货准备。
7、 在采购业务中遵纪守法、讲效益、廉洁奉公、不索贿**，与供货单位建立良好关系，在平等互利的原则下开展业务活动。
8、 服从工作安排，遵守劳动纪律，外出联系业务和采购时要告知上级。
10、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。
采购分食品、能源、物资采购三大部分，具体职责是：
a、 食品采购。
1） 负责食品、鲜货、饮料、水产、烟酒、干货等的采购。
2） 遵照采购**工作方针“严格管理，廉洁奉公，保质、保量、保**”及“先国营、后集体，先市内、后市外，先国内、后国外、价比三家，货比三家”的原则开展工作。
3） 严格执行上级的采购指令，根据厨师长及使用部门经理意见保证质量和数量，不超计划进货或购进伪劣货物。
4） 根据餐饮部和员工餐厅日常使用的食品原料、酒水品种、规格、档次、数量，有计划地按规定的采购程序进行采购。
食品原料、酒水的采购范围如下：
a.、糖、油、米、面及其它制品。
b、水产类（包括鲜活海鲜）。
c、蛋、禽、肉类（包括野味、腊味等）。
d、进口餐料类。
e、干货海味罐头类。
f、水果蔬菜类。
g、酒、饮料类（包括雪糕）。
h、调味品类。
i、杂项类（如木炭、花签等）。
b、能源采购。
1） 遵照能源的采购**工作方针“搞好能源采购**，保证经营管理需要”及“配合经营管理，做好能源采购计划，保证能源**，开源节流，严格管理”的原则开展工作。
2） 负责五金、设备、电器、零配件以及负责重油、柴油、汽油、液化石油气、化工产品采购。
3） 根据酒店能源使用的品种、规格、数量（如锅炉使用的燃料油、汽车使用0#柴油，90#汽油，餐厅使用石油气，以及酒店使用的其它油类和化工类等），进行有计划的采购。
c、 物资采购。
负责百货用品、劳保用品、印刷品、纸张、布草、服装、鲜花、山货、陶瓷、餐厅用具的采购。
采购员岗位职责
岗位名称 采购员。直接上级 采购经理 负责对象 物资的采购 主要指面料 工作目标 要求将公司的生产所需的保质 保量安全及时的满足 权力与责任 严格遵守公司的各项规章制度和有关规定 根据生产计划和资金情况，编制采购计划 全面负责生产所用的原料 包装材料的采购工作 掌握好实际库存和在途物料情况 合理安排...
材料采购员岗位职责
材料采购员岗位职责 简介 采购员的职责是完成采购部门的采购任务。具体如下 a.了解采购部门的职责权限采购部门的职责权限如下 材料采购员岗位职责 正文开始 采购员的职责是完成采购部门的采购任务。具体如下 a.了解采购部门的职责权限。采购部门的职责权限如下 1 审查请购单的内容，包括是否有采购的必要以及...
采购员的岗位职责
一 负责药店药品的采购工作，属招标采购品种按有关规定执行。二 规范 协调采购政策和行为，把握进货渠道的合法性。保证药品质量优质，合理。三 保证临床用药，对临时需要或抢救急用的药品要及时解决。四 了解药品信息及 正确执行药品 政策，保证药品 的准确性。退入库手续清楚，单据齐全。文件 单据妥善保存。五 ...
设备采购员岗位职责
材料 设备 材料 设备 采购员岗位职责。第一条遵守国家的有关法律 法规，遵守公司各项规章制度。第二条采购员应严格按照 计划 询价 报告 采购 的程序，进行各项目材料 设备 的采购。计划 公司各项目负责人提出的材料或设备采购计划，经总经理审批后由公司采购员执行。询价 采购员向三家以上的材料 设备 经销...
油品采购员岗位职责
岗位名称油品采购员所在部门 部直接上级业务主管直接下级无本职 油品采购员职责与工作任务 职责一职责二。油品采购员岗位说明书。岗位编号岗位定员工资等级岗位分析日期。职责表述 原料地的搜寻与考察 炼厂生产能力 罐区状况。工作结果分送单位。搜寻与本厂生产装置相适应的原料 商，油样的采集，建立工作。联系。对...
采购员岗位职责采购经理工作职责
8 负责客户部项目执行中与技术部 财务部的协调及结算信息的传递。9 综合调配公司库存资源，订货时必须要了解当前库存情况，在有库存的情况下要以先出库存为主。10 负责门市产品选型 市场导向 宣传资料。11 组织本部门员工业务培训。12 树立公司的专业形象，保证公司的名誉不受到侵害。以下是一采购经理月工...
采购员岗位职责上的工作内容
采购员岗位职责上的工作内容是什么？采购员在遵守岗位职责的基础上的工作内容是什么？首先，韶关家园建议先了解采购员的岗位职责，了解自己的工作需要遵守怎样的岗位职责。这样在工作上就没那么容易出错，更能够了解采购员的工作内容。韶关家园和大家一起 一下采购员遵守岗位职责上的工作内容。1 收集采购单，统一整理好...
采购计划员岗位职责
详情全国官方采购师职业资格培训中心 1 在物资部主任 副主任 或部门负责人 的直接领导下，负责物资的利库 采购 肇庆采购 协调 平衡和综合利用等具体工作。2 具体执行公司制定的物资管理标准和相关物资管理制度，按照物资管理工作程序，努力完成各项工作任务。3 负责对口物资的全面管理工作，具体负责组织对口...