吧台酒水管理制度

发布 2019-07-13 12:45:17 阅读 2909

1.认真完成酒水出入库的单据保管、酒水盘点,工作时间内始终有岗、有人。2.上岗的工作人员按规定着装,做到仪表整洁。

3.及时了解本部门的业务情况及重大活动,配齐和备足所需各类酒水,保证**不脱档4.经常与采购、总仓沟通联系,及时提出申购计划,控制好酒水的领进量和储仓量,确保不过多积压。

5.领取或发生每笔酒水交易,均需填写相应单据,确保数量品种的准确,并做到经常盘点核对,保证账务相符。

6.各类酒水、饮料摆放整齐,对周转快领量大的应放在易拿易存的位置,对名贵的,用量较少的酒,应妥善放在柜子内,确保安全无误。

7.各种存放必须保证保质要求,在保质期内使用,定期检查记录,保证酒水的安全出品。8.

保持营业环境以及仓库的干净整洁,要求摆放整齐有序、无积灰、无垃圾。酒水仓库内保持温度适当,无潮湿霉味。

9.做好各种设备设施的经常检查和清点工作,如设备运转不正常应及时找相关人员报修,对杯子瓷器的破损均应有记录。

10.保持吧台内部的清洁卫生,杯具无指纹、水渍。

11.全体员工应遵守各项规章制度,不利用职务之便擅自私吃、私拿酒水或者饮料!

节水管理制度

第一章总则。第一条为贯彻执行 中华人民共和国水法 根据居民住宅小区用水的特点,加强用水管理,合理利用水资源,挖掘节水潜力,发挥水资源的综合经济效益,本着节约有奖 浪费有罚的原则,制定本规定。第二条本规定适用于 物业管理 各分公司及项目部。第三条本规定所称节约用水,是指通过技术进步 综合利用,科学管理...

学校饮水管理制度

为了维护学校稳定,确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康,保障学校各项工作的顺利进行,特制定饮水卫生安全管理制度。一 总务处刘小玲主要负责此项工作,宋秋艳负责烧开水,管理电水器,并每天保证电水器的卫生。二 学校的直饮机确保每天供水时间不断开水。三 学校供水时间。早上 7 30 8 30 中午 11 30...

安全饮水管理制度

为了全体村民正常使用安全饮用水,经村民代表会议研究,制订安全饮水管理制度如下 1 成立安全饮水领导组负责安全饮水日常工作。2 安全饮水采取一户一表计量收费,无水表户在7月5日前安装水表,费用自理。水表装在便于抄表的位置。3 安全饮水暂时按每吨一元收费,每三个月抄表收费一次,并将村民交费情况公布于众。...