[直属上级]:总经理、办公室主任。
岗位职责]:协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含一线员工的全部岗位职责。
工作内容]:
日常服务和管理工作:
1、 协助并指导一线员工按标准完成各项工作任务。
2、 检查一线员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
3、 销售中能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。
4、 向一线员工提供有关属地和宾馆的各种信息资料,以备宾客查询。
5、 熟悉监控动态,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告总经理。
6、 负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示总经理。
7、 根据宾客需求和情况变化,随时灵活做好宾馆内人员调配工作,组织好人力投入对客服务中,提高对客服务效率和质量。
8、 熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范,负责餐厅市前、市中的质量控制,确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗。
9、 和客房领班一起检查客人用房。
10、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。
11、完成上级指派的各项工作。
行政管理工作:
1、 负责宾客满意度的调查,相关测评**按时效要求上传公司。并根据公司质量检查项目进行宾馆内部自查,每月提交质量检查报告交总经理。
2、 负责根据业务情况和人员配备,与办公室每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤,并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理。
3、 对消防器材和设施定期检查,做好监护工作,确保消防器材可用。根据总经理的要求和分工,组织实施前台服务、前台操作、客房清扫、客房服务、餐厅服务等方面中某方面的具体培训。
质检每日的工作。
质检员岗位职责
1 认真贯彻执行有关中心有关质量方针 指令 标准 规定 中心的质量管理与质量检验的规章制度,坚持质量第一方针。2 负责参与质量管理体系的认证,内审和体系文件的编写。3 根据质量控制流程,在本中心主管领导的领导下,负责对本中心所有大项修的设备进行全过程监督控制 4 对照设备大项修的工艺流程 大项修方案...
酒店质检员岗位职责
一 总则 为更加完善酒店的管理,提高酒店的服务水平,树立集团及酒店良好的形象,特制订本细则。二 原则 由总经理授权检查酒店各部门所有员工的各种违纪现象,发现并记录在案,协助解决酒店管理 现的各种问题。全面检查和评审酒店的服务质量情况,督导各部门管理质量 服务质量和卫生质量的整改 落实 提高。三 岗位...
项目质检员岗位职责
1.在项目技术负责人和施工主管的领导下,根据设计图纸 施工规范 施工组织设计 方案 质量安全标准,进行施工质量的检查 管理。2.在熟悉国家质量政策 法规 规范 标准和设计施工图的基础上,严格把好每道工序的质量关,认真按质量管理规定和检验程序对工程进行检查,不合格不准进行下道工序的施工。3.参加分部分...