山东科技大学。
20xx—20xx学年寒假社会实践。
实践报告。报告题目： 必胜客社会实践。
姓名： 王慧聪。
学院： 山东科技大学。
专业班级： 自动化13-1
实践时间：20xx年x月x日--20xx年x月x日。
实践地点：东明必胜客欢乐餐厅临园店。
实践背景：千变万化，适应社会的节奏，也是我们必不可少的功课。“活到老，学到老”，这不只是一句空头的口号，而需要我们付出实际行动。
学校的教室学习只不过是我们在人生中的学习的一个小小的时间段而已，要真正的做到活到老学到老，就要求我们不断地从社会这个大课堂上不断地学习，不断地段找到自己，给自己定位，以便适应这个千变万化、迅速发展的社会。作为当代大学生，也是90后的我们，真的应该好好参加社会实践。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我们开阔视野，深入生活，无限回味。
更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力，是体味人生的万花筒，是验证实力的试金石，它让我体味生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，懂得各种滋味只有亲身参与才能体会的到，钱来之不易。 走出校门融入社会的大舞台，我们才能真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。
任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。
实践目的：作为当代大学生，我们不但要学习理论知识，还应当把理论联系实际，这是我们应当做的最基本的事情，我们也应该学会自己的动手能力，作为即将跨入社会的我们，应当学会怎样的适应这个社会，给自己一个适应这个社会的机会，也给自己一个踏入社会之前的一份礼物， 那就是自己更能融入到这个社会，学的一些社会经验。我想通过亲身体验社会实践，让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
在现今社会，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，给自己找到“所谓的经验”，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，开始了我这个假期的社会实践。
实践内容：寒假如期而至，这个寒假时我大学生活的第一个寒假，时间较长，俗话说，要想充实自己的生活，我们至少得让自己看起来是忙碌的，我们应该找点事情做，而不不应该像是小时候那样，假期就是玩乐的时间，我们应当充分的利用好每一天，让自己的生活过的美好而充实。熟话说：
昨天已经是过去，已是曾经，昨日不再有，而明天，是将来，是一种期望，我们也没有办法利用，唯有今天，才是我问可以安排和利用的，过好每一个今天，我们的生活就将会更加的美好。这个寒假就这样转眼而过，回头想想，这个寒假的收获还真的不小。
说到社会实践，其实我一直在参与。但是，今年的寒假社会实践，我却有着不一样的感受。为了感受社会，体验生活，增加社会实践经验，我参加了东明必胜客欢乐餐厅临园店的工作。
在那里，我真的意识到一个人在找到一份新的工作后的喜悦，以及在刚刚开始遇到困难时，如果是一个人，我们会多么的无助？在这个餐厅里，我学完了所有的流程，刚刚到这里时，感觉这里面的文化和氛围的确和中餐有着天壤之别，从中我也真正的了解到，中餐的文化是以热闹为主，中餐讲究的是一家人在热闹愉悦的环境中，大家开开心心的就好。而西餐，讲究的是静，在一个优雅的环境中，去慢慢地品味美食佳肴，去感受友谊的美好，正所谓静以修身嘛。
其实，西方人更加讲究静的文化，也身份注重饮食习惯。在这里面，虽然，之前我对西餐。
一点都不了解，也从未从事过餐饮服务，但是，我一直努力学习，让自己做得更好，不懂就去问，虽然刚刚开始时觉得很累很累，但是，当我用最短的使劲学完所有的流程时，我自己就不敢相信，原来事实有时候就是那样，只要自己花了功夫，相信会有回报的。
在这里面工作的，几乎全部都和我一样，都是在大学生在这里体验生活，“一个消费者，再怎么了解一种消费品牌，他也没有这里面的服务人员了解”。现在我终于明白了，这的却是事实，我们在进行服务之前的培训，对资料的了解程度都不会低于任何一个消费者。所以，当你在进行消费时，不要自以为是，以为自己是在高端消费，就了不起，从而看不起这里的服务人员，以为人家不了解，自认为自己了解的比别人多，殊不知，当你在说出这些的时候，人家其实早都知道，认为你是一个高调的，甚至会被人认为是一个高傲的人，在这里，让我学会了低调做人，也真正的让我意识到，低调做人的重要性。
实践所学心得：在这里，还学会了很多很多，让我的社会经验真的增长了不少。
一：在一次员工动员大会上，我们的店长飞哥说过一句非常之经典的话，那就是：在必胜客，我找的员工，不是在出去后说，我在必胜客里面学会了如何传菜，如何上区？.
而是？ 突然间，我如一下子明白了许多，自己也不再迷茫了，终于知道自己在这里面想要得到的是什么，那就是，将现实的一些遇到的问题转化成自己的社会经验，社会实践不只是找一份工作，让自己过得充实，而是要学会怎样学习，怎样转换？,将自己所遇到的一些事情进行总结，当下一次遇到时，知道怎么灵活处理。
二：刚刚开始我进入时，我总感觉其他的老员工总是针对我，欺负我什么的，至少三天吧，我总是有这样的想法，但是，现在我觉得自己真的很傻。因为在这不久之后，我发现，其实，并不是那样的，只是自己的想法而已。
其实，那些都是比较友好的？.后来我的适应不断增强，没几天，我就和外面的伙伴们成为了好朋友，有时候甚至觉得在这里所教的朋友，甚至超过了我几年的朋友，这里所得到的友情，是多么的难以让人难以忘怀。不管是外面一起工作的伙伴，还是在厨房工作的伙伴，还是我们的管理组，我们没有几天的都成为了好朋友！
没有多久，伴随着新店590的开张，我很有幸的也是在新店里工作，590的环境和553的环境完全不一样，管理风格也随着管理组的改变而改变。可是，我就一两天就适应了，在其他的伙伴还在抱怨时，其实，我从心底里已经接受和适应了这样的管理方式，当我对有些方式不满意时，我会私下提醒他们，给他们建议。我现在已经和新店的店长成为朋友，我们相互指出不足，相互督促，共同进步。
三：我增强了和别人的沟通与交流的能力。刚刚开始时，我一直很少说话，也不是很喜欢和别人交流，特别是和一些看起来不面善的客人。
但是，在里面不久，我发现，我不会再像那样了，我慢慢地学会了与不同的人沟通，他们不只是我的工作伙伴，不只是我的上司，也不只是我的同龄人，他们是各种各样的，各式各样的人，有友好的，有不友好的有，也有古怪的？但是慢慢地，我都知道，什么样的客人，用什么样的沟通方式会比较好，会比较有效。比如说，一次一桌客人直接不需要我的一个伙伴点餐，直接说请你离开，这样子，其他的伙伴直接就不敢去了，没有办法，我就只**着头皮去了，经过一番沟通后，我才明白，其实他们也没有什么，只是有一点心情不好，而我做的只需要一个微笑，一句问候给他们一点建议，他们就会很友好的接受，但是，由于我的疏忽，我把人家要。
的冰咖啡点成热的了，但是，我一直都没有意识到，因为我负责的是另外的一个区域，知道后来有一个伙伴叫我帮忙续杯时，我才发现，伙伴们说，不要管啦，你就不要过去了，反正他们也没有说什么。但是把，我觉得，自己错了，就应该主动承认，不原谅是一回事，说不说就是你的事啦。我还是去说了，主动承认自己的错误给他们道歉，提供给他们的解决方法，就这样？.
其实当时我很害怕的，如果真的需要换或者什么的，我会被经理说，这毕竟是自己的失误。我也把这个事实说了，没想到，他们也没有说什么，说没关系的，给他们一杯冰就好了。我们还聊了一会儿，他不但没有为难我，我们还成为了好朋友。
这或许，是一种不同的沟通方式的效果吧。
四、热情的对待自己和他人。我深深的感受到了一个人在自己工作岗位的热情，不管工作的高贵还是低贱，都应该用一颗真诚的心去对待。其实，热情有时候就是一个微笑，一个手势，一句问候，它会使我们感受到温暖，这无形中使我对自己有了一个更正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。
也正因为如此，我才懂得了一个道理：要创造自己的事业，就必须付出加倍的努力。凭着一个人对工作的执着，坚定的信念，那么，就离成功更近一步了。
五、一个人的能力是有限的，但是，团队合作的能力是无限的，至于怎样合作，都得知道怎样了解你的合作伙伴，充分了解他的长处，这样才能更好的发挥你们共同的长处，这样才能更好的战胜你的竞争对手。虽然，我们都会有自己最主要的恶工作站，但是，在这个餐厅里，我懂得了，团队合作能力不知是说说那么简单，但也并不是我们想象的那么困难，我们有时候只需要主动的帮助他人，在自己的伙伴需要时，伸出自己的手，帮她一下，就会得到他人的信任，还有就是相互相信与理解，并且，我们的工作也需要的是团队合作，着重培养我们的团队合作精神。
六、在竞争中合作，合作中充满竞争。这样才能更好的提高自己，使自己的潜力得到真正的发挥。我们在这里工作，被分成不同的小组，在这个小组内部，我们会不断的督促自己小组的内部成员的发展，管理组会不断地根据每一个人的表现进行奖励或者惩罚，会根据成员的表现给分。
每一个月，会评选一个得分最高的小组，这个小组会有物质奖励，还会在每一周评选优秀最佳的快乐天使等等。用不同的方式进行奖励和惩罚。这样，激发我们的活力与动力，也促成我们在团队合作的同时，也要参与竞争。
七、管理方式的重要性，民心的重要性。虽然，我只是一名普普通通的员工，或许，站在员工的角色，才能看到一个员工对管理组的需求，要做一个值得员工信任与青睐的管理者，你手下的员工才会真正的有动力，有激情去工作。还理解到，不要轻易许下诺言，做不到就不要说到，说到就应定要做到，虽然有时候，只是一点点小事，但是，这可是关于你的诚信度和信誉度的问题。
所以我们应当注重自己的一言一行，诚信做事，低调做人。我们不应该去责备或者是抱怨别人，而是直接提出意见或建议。因为，不论哪一个人都有值得你学习的地方，都有值得你学习的优点，即使是教训，也值得你去借鉴，那样，你会少走不少的弯路，会是你走向成功的垫脚石。
一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。努力吧，相信自己的未！拼搏吧，未来的路还要靠自己走！相信自己，未来的路将会更精彩！
孟祥帅。20xx年x月x日。
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