寒假到家，我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说我家附近的田园酒楼正在招收服务员，让我去试试。我就抱着试试的心态去应聘啦，谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持，就答应让我做一名短工。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样，经理让我当服务员，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的：早上9点半到营业厅(吧台点到)，然后打扫卫生，开全体员工会，而我，做为新员工的我却很期待这样的会议。大堂经理讲话，要我们注意，天气冷，在没客人的时后就要把空调打开，上班时间不能聊天和玩手机，见到客人和上司要说你好，上菜的时候要对菜单等等。
然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨——以人为本，创邻水品牌。来到邻水享受一流服务，尽享东坡大餐。10点吃饭，11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生)，然后到楼梯口站位，客人来时将客人带到雅间，给客人到茶水，点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚，以免客人退菜或换菜)，然后去后厨递菜单。
等到传菜生把菜端上来时，我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则：要注意冷热搭配，菜色的搭配)，上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具，打扫卫生，摆台。
一般下午2点半左右下班。晚上5点开始点名、做事，到10点下班。忙时要11点半才下班。
这个酒店服务员不够，所以忙起来时，我们都有些不知所措，尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教，所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人，这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮助别人，因此我和别人能够愉快相处，在别人那里我也学到了很多。
2019大学寒假社会实践报告
回顾这段时间以来的实践工作我还是收获很多的，寒假时间不长，但是在这短暂的时间里面我却感觉到自己的经历了很多，作为一名大学生我一直都认为自己需要这种机会去锻炼，过去在学校的时候总是很安逸，我不曾想过这些问题，以至于后来我也没有去想这些，在工作当中我一直都是处在的一个非常积极的状态，我认为这是对我有很大...
2019大学寒假社会实践报告
回顾这段时间以来的实践工作我还是收获很多的，寒假时间不长，但是在这短暂的时间里面我却感觉到自己的经历了很多，作为一名大学生我一直都认为自己需要这种机会去锻炼，过去在学校的时候总是很安逸，我不曾想过这些问题，以至于后来我也没有去想这些，在工作当中我一直都是处在的一个非常积极的状态，我认为这是对我有很大...
2019大学寒假社会实践报告
放假前就已经决定在大一的寒假期间去打工，希望以这种方式来充实自己，挣些钱来供给下学期的生活费用，因为自己的确不小了，为家里减轻负担已经不该再是空谈。一月十五号我们正式放假，为赶十七号凌晨火车十六号晚上我和同寝的一位同学前往火车站。十八号早上四点多我们随同其他伙伴在中介的带领下来到江苏吴江一家名为亚旭...