2019大二寒假社会实践报告

发布 2024-03-26 14:50:07 阅读 5357

大二寒假社会实践报告范文一。

尊敬的各位老师、亲爱的同学们:

大家好!我是福祉学院社会工作系20xx级的xx,在寒假放假的第三天2016年1月18日来到山东省淄博市中润新玛特必胜客欢乐餐厅实行社会实践,实践结束日期为2月18日。30天的时间,感触良多,不但仅是对服务这个行业有了更深一步的了解,收获的还有来自陌生人的感动与温暖。

我深知未雨绸缪的道理,所以提前一天打**询问,需要准备哪些个人材料,被告知第二天先去面试,面试通过后才能入职。真正的面试比想象中紧张,但我也尽量梳理好心情,积极应试。面试时经理提出几个要求:

1、体检合格并取得健康证。2、有过服务经验,热情大方,语言得体。3、仪容仪表端正,无不良行为或奇异发型。

4、善于与人沟通,传达用心服务理念。接着又询问了我的学校,专业,以及以前是否有过服务的经历,我尽量使自己镇定下来,坚定的告诉经理我会竭尽全力,始终把对顾客的用心服务放在第一位。经理最终表示我面试成功,就这样,我正式进入了寒假忙碌的实践中。

时间伊始,我还是信心满满,认为自己会有十足的把握能够轻松完成每天的工作。但是随着工作难度增大和时间增长,我才发现当初的想法太单纯,有时甚至恨不得自己有三头六臂,也逐步明白了我体验的这项工作的艰辛和苦处。

首先介绍一下我的工作。因为实践地点是餐厅,所以第一点就是服务客人。服务分为三等,一是传餐,二是点餐,要对每一款产品的原料、特点、制作时间、**熟记,以便在顾客询问时能够准确告之,当然必要时我们也能够主动告诉顾客一些信息,比如告诉顾客小孩和老人更适合吃西冷牛排因为肉质比较鲜嫩,喜欢纯瘦肉的人能够选择菲力牛排等;最后一项是收银。

第二点是保持餐厅的干净整洁。在非餐期也是无法休息的,要反复清洁地面、墙上的装饰画、玻璃等易染灰尘的地方。餐厅的卫生环境对于顾客来说是非常重要的,我们务必使顾客在卫生问题上放心。

第三点是注重个人的仪容仪表,在工作时间要化淡妆,穿着统。

一、头发不得散落等等,给顾客愉悦的服务环境。所以综合来说,这并不是一个简单的工作,我每天都要打起精神,接受一项又一项挑战,完成一项又一项任务,但在这紧张忙碌的同时,我对社会主义核心价值观中的爱岗、敬业有了新的理解,我们每天的工作可能是疲倦忙碌的,但你真心热爱这个岗位,并愿意为之奉献,对工作始终保持责任心才能让自己持续向前发展,并从中得到无法言喻的快乐。

实践的过程虽然劳累,且常常因为犯错被责备,但周围还是有很多温暖的人,在我不熟悉各项工作的时候耐心的指导我、安慰我。当我因为不小心将饮料洒到顾客身上而不停的道歉时,迎面而来的不是大声呵斥,而是温柔的一声“没关系,不用担心”;当我停留在传菜口分不清面前是黑椒牛排还是肋眼牛排时,厨师长过来耐心的对我解释两种牛排的细微差别,让我在那之后从未分不清过;当我发现结账时因为我的疏忽,多收了别人钱赶紧追出去归还时,得到的不是白眼而是真诚的感谢。这些都是工作日常中再微小不过的时刻,但现在我回忆起来,内心仍然被当初的那份感动和温暖填满。

于是在实践中,这些人的行为让我逐步对社会主义核心价值观中个人层面的“友善”一词也有了切身的体会。有一次傍晚,餐厅内用餐的顾客不多,我无意中瞥见一位衣衫褴褛的老人在门外徘徊。大约半小时之后,他推开门,并没有走进里面,而是坐在了门口待位区的座位上。

我暗暗观察这位老人,他满脸倦容,身上不整洁的着装和不合脚的鞋子仿佛是他的依靠,他一定很饿,却没有钱能让自己饱餐一顿,不然也不会盯着客人桌上的食物直咽口水,但他的尊严和脸面却让他难以进到餐厅开口向我们要些吃的。我将这个老人的事情告诉经理,并询问能否让厨房烤些面包条免费送给他,就算是这个寒冬中给这个老人的些许温暖,经理不假思索的同意了,这也让我心生感动,原来每个人心中都是满满的爱心。当我将烤好的一大包面包条送到老人手上时,他脸上的表情先是惊讶,又不好意思的笑了,不停地说着“谢谢,谢谢。

狼吞虎咽的吃了起来。这不过是一件微不足道的事情,但其实很多时候有些人碰到这样的人是选择视而不见的,我很庆幸自己并不是这样的人,也很高兴我们经理的爱心和通情达理。我们的生活也正是由每一件这样的小事情连成的一整片大爱心,爱心让我们更亲近。

中岛敦在《山月记》中写道:“世上每个人都是驯兽师,而那匹猛兽,就是每人各自的性情。”在这次的寒假社会实践中,我自己的性情也得到了很好的训练。

原本的我是一个十分没有耐心的人,做一件事情如果学不会就会果断放弃,而在这次的打工实践中,我的耐心也得到了很好的训练。刚开始当顾客提出各种刁难的问题时,我便招架不住难以应付,只想赶紧走掉,但后来我慢慢发现,只要耐心的向他们解释,他们也会表示理解,大家并不是蛮横不讲理的人;在学习收银这项工作的时候,我有点力不从心便打起了退堂鼓,但在训练员的耐心讲解和鼓励中,我耐着性子一次一次地尝试,即使过程**现了很多错误,至少现在我终于掌握了收银这项工作。虽然自古有“江山易改,本性难移”的道理,但在这次的实践中,我却有了各种方面的好的改变,愿意耐着性子尝试新的事物,愿意与人耐心的交流。

以后当我对一件该坚持下去的事情失去耐心时,我就会想到这次实践活动中我的表现,以此激励自己,耐心做到。

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