幼儿园秋季学期餐饮卫生作业计划。
一、指导思想。
以创甲级幼儿园为精力动力，以效劳师生为主旨，进一步加强后勤队伍建设，进步效劳质量，进步办理水平，进步全体档次，努力使食堂成为幼儿园作业中的一个靓窗口，让教师安心，家长定心，幼儿欢心！
二、作业想象。
一)完善各类准则。
1、强化出勤办理，点名又点时，根绝迟到早退现象。
2、蔬菜购入选用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人担任，相互催促，总务处实施全面监督，园长一致批阅。
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3、师生用餐确保菜的种类多样化，力求菜的质量养分化。
4、进行成本核算，活跃发挥膳管会的效果，不时查询食堂办理及师生用餐状况，发现问题及时处理。
二)进步员工全体素质。
1、安排员工学习《食物卫生训练教材》等资料，并恰当安排外出参与学习，进步员工卫生认识。
2、分工力求细化，进一步清晰岗位责任，岗位使命的完结状况与查核挂钩，进步员工岗位认识和效劳认识。
3、创设竞赛机制，在同一岗位，不同岗位间打开竞赛，让员工在竞赛中增强主人翁认识，并进步技术熟练度。
三)改造作业流程。
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙作业的基础上，恰当作一些改善。
四)高度重视卫生安全作业。
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1、经过正常途径收购食物，讨取合同货摊的合法证件，仔细做好农药残留速检和留样作业。洗菜要洁净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分隔，各类用具要分类摆放和运用。
2、一丝不苟地做好消毒作业，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒作业有专人担任，并做好消毒记载。
3、防蝇设备已有纱网，灭蝇灯。纱网要关好，灭蝇灯设专人担任。
4、食堂作业人员均须持健康证和卫生常识训练合格证上岗，作业期间一概要穿戴好作业衣帽，坚持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，确保每周一次大扫除。
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求员工标准操作，时间留意用电和燃油的安全。
6、加强食堂产业办理，贵重物品寄存在库房内，物品进仓或出仓均须**入帐。
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三、食堂作业行事历周次内容。
1分好工，清晰有关准则和责任。
2膳管会成员会议下发查核准则讨论稿，寻求员工定见环境卫生查看。
3员工卫生常识学习卫生消毒查看。
4食堂安全作业查看作业流程跟踪查询。
5餐具寄存状况查看。
6查核准则定稿。
7员工个人卫生(含穿戴作业衣帽等)查看环境卫生查看。
8师生用餐状况查询。
9防蝇设备查看。
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10员工卫生常识学习。
11卫生消毒查看。
12环境卫生查看。
13膳管会成员会议餐具寄存状况查询。
14卫生消毒查看。
15卫生作业全面查询。
16作业沟通、总结回忆、评比赞誉食堂产业整理入库。
幼儿园秋季卫生保健工作计划
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟。随着天气的逐渐转凉，气候的变化，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌 病毒便会趁虚而入，幼儿园本着预防为主的方针，根据本学...
幼儿园秋季卫生保健工作计划
晨检工作，晨检做到 一问 二摸 三看 四查 五记录 写好 晨检反馈表 将有关晨检信息及时反馈到各班。严格把好传染病入园关，杜绝幼儿将危险物品带入园。发现问题，及时处理。班级和保健室做好患病幼儿的全日观察记录。2.根据幼儿的年龄特点，开展丰富多彩的体育锻炼活动，活动中要坚持循序渐进 持之以恒的原则，有...
幼儿园秋季卫生保健工作计划
幼儿园秋季卫生保健作业方案。一 辅导思想 以园务作业方案及幼教各项作业方案为辅导，仔细贯彻执行市教育局作业会议精神，环绕幼教中心作业整体思路，以展开幼儿为主线，以标准保教办理为确保，不断进步幼儿园的保教质量，办妥人民满意的学前教育。二 具体作业 1.仔细做好卫生保健作业。1 把好本学期新入园幼儿的体...