冰淇淋的收入較去年同期增長12.0%至人民幣11.366億元，佔本集團收入的11.
4%。本集團於回顧期內繼續在味道、口感及包裝各方面進行優化，陸續推出了蒂蘭聖雪及心情牧場等系列的新産品，爲顧客帶來優質的享受，並提升顧客對産品的忠誠度，爲本集團開發高端冰淇淋市場打下穩健的基礎。
其他乳製品收入為人民幣8,170萬元，佔本集團收入的0.8%。本集團現時主要以蒙牛品牌，及與阿拉福茲公司共同成立的蒙牛阿拉及美蕾茲品牌，為嬰幼兒及中老年等不同年齡顧客生產各類配方奶粉。
除了不斷強大業務、創造價值外，本集團繼續以打造屬於中國的優質乳製品品牌作爲目標，努力推動中國乳品行業在技術、食品衛生及附加值等各方面的長足發展，使蒙牛以及中國乳品業一起同步躋身國際行列。作為序幕，本集團於今年七月三十日成功舉辦首届「國際乳業節」，邀請了國際乳品聯合會及其他國際乳業機構等的代表出席，並就「匯聚全球智慧、建設世界乳都」為主題舉行高峰論壇。本集團與各單位作出深入交流與討論，透過創造中外乳業會展和交流的平台，向世界展示內蒙古，以及中國，在乳業生産研發方面的實力及潛力。
爲進一步提高本集團的研發技術，以配合發展高端市場的目標，本集團籌建的首個高科技乳品研究院(「研究院」)於今年七月正式建成。新研究院設有研發實驗室、檢測中心實驗室、繁育中心實驗室等，匯聚了來自英國劍橋大學、中國科學院等國內外乳品技術供應商及科研單位的領先科技，集科研、分析、培訓、交流、合作、辦公、教學及參觀於一身，爲目前國內規模最大、技術最高的一體化國際頂級乳製品研究院。新研究院的啟用有助蒙牛透過集中的高技術研發，為顧客帶來更多具備新功能和高科技含量的乳製品，引領市場潮流。
牛先生總結：爲推動中國成爲全球最大的乳業領先國家，提升產品的核心科技能力尤為重要。本集團未來將致力於研發方面的投入，進一步推動核心技術的自主開發，爲顧客提供更多營養豐富的優質高端産品，滿足顧客營養健康、口味及趣味的三重需求。
我們很有信心蒙牛定能繼續為股東帶來理想回報。
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