简讯。为确保全校师生的身体健康和生命安全，我校创新举措，为学校食堂食品安全工作上了“保险”。
一、建立专职管理机构。
为强化学校食堂食品安全工作，组建了学校食堂安全管理工作领导小组，明确了工作职责，具体负责学校食堂食品安全工作的组织、协调、检查和考核工作，为切实做好食堂食品安全工作找到了抓手。
二、实施“三项”工作制度。
一是建立教师陪餐制度。就餐前，陪餐教师须提前30分钟进入食堂，按照“一看、二闻、三尝”的工作流程，认真检查饭菜质量是否达标、餐具是否消毒、饭菜是否留样等，并认真填写食堂卫生及饭菜质量检查记录簿。
二是建立质量检查制度。采取集中检查与分散检查、专项检查与日常检查相结合的方式，不定期对学校食堂进行监督检查。主要检查水、电、气设施及就餐桌椅是否良好，食堂卫生是否清洁，食堂从业人员衣着是否整洁，是否穿戴工作服等。
对检查中发现的问题，要求相关人员及时整改。
三、重视食品安全教育。
为使食品安全工作落到实处，食堂管理办公室不断加强对学校后勤管理人员的食品安全教育，定期召开专题例会，提高认识，强化责任；时刻敲响安全警钟。
晏明小学黄健供稿）
食堂食品安全工作
蔡口集初中2018 2019学年度第二学期开学典礼暨。家长培训会讲话。各位家长 老师 同学们大家中午好。今天我们在此隆重聚会，举行蔡口集初中2018 2019学年度第二学期开学典礼暨家长培训会，首先请允许我代表学校对各位家族百忙之中参加表示最热烈的欢迎，对各位家长对孩子的关注，对学校工作的大力支持表...
小学食堂食品安全工作总结
编号 学校。教师。年 月 日。此文内容仅供参考，可自行修改 我校本着对学生 对家长 对社会高度重视的态度，严格按照县食药监局及教育局的相关要求，我校高度重视食堂食品卫生安全工作，现将本期工作总结如下 一 成立领导机构，强化责任意识。为了加强对学生集体用餐 食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强...
食堂食品安全培训
培训专题 友乐汇欢乐城店食品卫生安全培训。1.培训地点友乐汇欢乐城店。2.主讲穆启蒙。3.记录人 穆启蒙。4.培训人员 友乐汇欢乐城店全体干管厨师厨工。为认真贯彻落实 中华人民共和国食品安全法 加强对集体用餐的卫生管理，保证饮食卫生安全，防止食物中毒及食源性疾病的发生，特将集体食堂卫生管理工作规范如...