2019 酒店总经理管理工作计划规划

发布 2024-02-17 22:15:06 阅读 3309

= 本文为word格式,**后可随意编辑修改! =以前总是不停的忙碌,缺乏对自己的工作进行系统的规划。今天开完会议对自己的下一步的工作做了个简单的规划,每天要好好的提醒自己。

一、每天的工作。

一)坚持参加销售部门的早会和班后会;

二)每天必须看的报表(营业**、申报单)并作出相应的指导;

三)每天陪访或电访,总结一天完成的工作;考虑一个不足之处,并想出改善的方法与步骤;考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高;考虑一天工作失误的地方;

四)制定明天应该做的主要工作。

二、每周的工作。

一)召开一次中层干部例会。

二)与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。

三)与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次。

四)向上级汇报一次工作。

五)对各个片区的销售进展总结一次。

六)纠正饭店内部一个细节上的不正确做法。

七)检查上周纠正措施的落实情况,并报区域公司、公司业务部、市场部。

八)进行一次自我总结(非正式)。

九)熟悉操作中的一个环节。

十)整理自已的文件或书柜。

十一)与一个非公司的朋友沟通。

十二)了解相应财务指标的变化。

十三)与一个重要客户联络。

十四)每周必须看的报表(如现金流量表、销售周报表)。

十五)与一个**商沟通一次。

十六)表扬一个你的骨干。

十七)看一本杂志。

三、每月的工作。

一)对各个片区的销售考核一次。

二)拜访一个重要客户。

三)自我考核一次。

四)审核本月财务报表及报损情况。

五)本月客房维修情况,餐厅菜肴出品情况。

六)本月总体销售情况。

七)本月质量改进情况。

八)下月销售方案与计划。

九)根据成本核算,制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。

十)了解职工本月的生活、就餐情况。

十一)安排一次由店经理亲自主讲的培训。

十二)检查投诉处理情况。

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以前总是不停的忙碌,缺乏对自己的工作进行系统的规划。今天开完会议对自己的下一步的工作做了个简单的规划,每天要好好的提醒自己。一 每天的工作。1 坚持参加三店的例会。具体的安排周。一 周三 周五到林英酒店 周。二 周四 周六到华澳娱乐会所 周日到金税酒店 2 每天必须看的报表 营业 并作出相应的指导 ...