食品安全诚信承诺书

事务文书：__

单位。部门。

日期：__年___月___日。

做诚信企业，让消费者放心是行业始终秉承的理念。企业是良心企业，源头涉及到农民的利益，终端关系着消费者的健康，属于道德产业，良心工程。在全国食品工业企业诚信体系建设启动之际，为此企业向全国消费者作出庄严承诺：

1、弘扬诚信理念。把做诚信企业、让消费者放心作为行业的核心理念，通过广泛宣传、深入教育、点滴养成、激励奖惩，使之成为行业全体员工的价值观念和行为规范，以高尚的人品生产高质量的产品。诚信承诺书诚信承诺书。

2、遵守诚信法规。认真贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》，严格落实国家和地方有关生产的规范和标准，不生产假冒伪劣食品、不偷工减料掺杂掺假、不以假充真、不以次充好不赚黑心钱。

3、坚持诚信经营。信守合同，诚信交易，公平竞争。诚实地发布经营信息，真实地宣传产品的品质和质量，及时地履行服务承诺。

4、严格诚信管理。从收购、辅料添加、运输仓储到生产加工、检验检测建立起规范、系统的管理制度。诚信承诺书。

5、提供诚信产品。坚持质量第。

一、用户至上，严格进行产品的检验检测，做到不合格原料不进厂、不合格的产品不出厂，让广大消费者买的放心、吃的安心。

6、履行诚信责任。开展经常性地自查自纠活动（专项资金使用承诺书），自觉接受**、社会和**的监督和评判，真心地维护消费者的权益，积极参加社会公益活动。

代表人签字：

年月日。食品安全负责人安全责任书。

1、刘斌是学校两个午托食堂食品安全的直接责任人，是学校食品安全的承包人。

2、食品安全，责任非常重大！因此，要求负责人认真学习国家、省、市、区相关文件和规定，明确学校的义务和责任。按规定办事、按国家的规章制度做每一件事。

3、食品安全关系数千名师生的生命安全！学校要求负责人必须明确自己的职责。学校要和负责人签订安全责任书，并且将严格执行责任书上的规定，同时对负责人的工作情况实行量化考核，按次扣罚，按任务扣罚，重大事故将逐层追究责任。

4、和两个食堂负责人[武宏峰、李喜芹]签订安全责任书，并实行严格执行。

5、主管食品安全负责人的权力与责任：

主管食品安全负责人对食堂管理人员、厨师和帮灶人员有随时任免权。

主管食品安全负责人要负责建立食堂管理人员、厨师和帮灶人员健康档案[包括：人员基本情况登记表、体检时间、体检次数、每次体检情况等]。食堂管理人员、厨师和帮灶人员要按时体检，必须确保身体健康，如果出现有害学生健康的病情，必须立即辞退。

负责制定食堂、食品、消防安全等相关制度。如：采买制度、操作要求、餐具消毒程序、卫生要求等。

每天要对两个食堂的安全情况进行不定时检查，发现问题能处理及时处理，处理有困难立即向校长汇报，共同处理。

做好每天的安全记录。

校长[签名]：负责人[签名]：

年月日。事务文书。

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