在食品安全工作会议上的发言

今年上半年，武昌质监分局在武昌区**和区食安会的坚强领导下，开展了食品安全专项整治工作，顺利完成专项整治目标任务，巩固了“两个链条、两个体系、一个网络”的立体监管网络，武昌质监分局奋战在食品安全第一线的责任人发挥了突击队的作用，各责任区的责任人走街穿巷、不怕疲劳、连续作战，为赢得今年上半年食品安全专项整治立下了汗马功劳。

一．创新三个机制，做好食品质量安全监管工作。

一是进一步解放思想，创新监管机制。今年的食品专项整治取得了令人瞩目的成果，主要是结合生产实际，探索出了有效的监管机制，我们在创新运行机制上下功夫。在。

两个链条”中，我们的链条从食品原料投入到生产加工、强制检验、加贴食品qs标志、出厂售后服务等食品生产全过程质量监管链条，纳入我们的监管行列。特别是对已获证企业，监管到位，对于未获证的小作坊完善监管。做到对监管对象心中有数、监管队伍心中有数、监管重点心中有数、食品生产企业和小作坊现状心中有数、主要的食品安全隐患心中有数。

我们抓住管理，抓监管创新模式。即在基础工作、基本状态，基本监管模式、基本网络等方面继续探索和创新。在监管过程中，确保在所负责的区域中，不出问题。

如果出了问题则随时报告，或者及时处理掉，不出现大的危害到人民群众和社会安全的问题。在进一步解放思想、转变观念、加强监管上，丝毫没有松懈。

二是夯实基础，建立长效机制。作为质监部门，所做的工作不是阶段性的，我们建立一种模式和制度必须持之以恒，长期坚持下去，这是国家法律、**赋予我们的职能。食品质量安全监管工作主线是完善一个链条、健全两项制度、强化两个体系、构建一个网络的长效监管机制。

对于长效机制的建立，在基础上探索建设和建立好长效机制的经验。在小作坊的食品安全监管上，存在很多问题。对于建立长效的监管机制，在创新的监管模式基础上做扎实。

按照方案一步一步地建立长效机制，明确职责、明确目标。

三是加强领导，认真实施责任追究制。党的十七大报告中明确提到了质量振兴，而且与产品质量和食品安全有关。在总理的**工作报告里也提到了产品质量和食品安全，并且一再对**和社会讲“用的安心，吃的放心”。

在食品安全上出现的问题和情况严格实施责任追究制。***明确了“**负责总责、一把手负全责、企业负首责”的食品安全责任体系，我局一把手以对食品安全工作负全责的观念，主要工作亲自抓。责任制以企业为主，我们在监管方面杜绝了不作为、乱作为。

二．积极配合区**开展创建食品安全示范社区活动。

武昌质监分局把此项工作作为服务**中心工作的一项重要内容来研究和部署，成立专职工作领导小组，紧紧结合食品生产、加工企业和食品种类的分布现状，制定了创建活动实施方案，高标准、高要求组织落实。

武昌质监分局围绕推进市场准入、小企业小作坊的整治、食品安全应急机制的建立和实施等三大创建目标，细化目标和任务，采取定人定时定责的方式落实清查、查处、巡查、抽查、帮促、建档、分类、宣传、回访等9项具体举措，要求分阶段完成9个100%量化目标，即辖区内所有街道和社区得到100%清查、无证生产行为得到100%查处；巡查频次增加100%、抽查覆盖率100%、重点食品抽检合格率100%、规模企业领取生产许可证100%、对小企业、小作坊实行b、c、d分类整治，分别到达b类"质量承诺+限期改造+溯源管理+限定销售+添加剂登记备案"到位率100%、c类转b类转化率100%、d类取缔率100%。

创建活动中，武昌质监分局明确提出做到"两个结合"，即结合去年专项整治工作成果，延续好的做法和经验，促进创建成效；结合今年区**部署新一轮专项整治活动要求，合理安排好时间、人、财、物，做到专项整治和创建活动"两手抓"、"两手都要硬"；明确要求要做到重心下移，突出社区一级为重点，充分发挥社区人员的积极性和主动取得社区的支持和配合，大力开展"打盲点、扫盲区"，确保区**交办的创建任务圆满完成。

在食品安全工作会议上的发言

在食品安全工作会议上的发言

在食品安全工作会议上的发言

在食品安全工作会议上的讲话

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