茶楼管理规章制度规章制度

发布 2023-11-13 00:10:02 阅读 8834

茶楼管理规章制度_规章制度。

茶楼管理规章制度。

一、道德及职业素质。

1、遵守茶楼规章制度,凡事服从管理,顾全大局,以茶楼利益为为最高利益。

2、以“做好每一件事”的态度,为顾客服务,对茶楼负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。

3、热爱工作岗位,服从工作安排,对工作尽职尽责。

4、做一个品德高尚得人,诚实诚信,拾金不昧。

4、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。掌握茶水冲泡知识,有较强的识别力和判断力。

5、茶楼购进的饮茶专用水,工作人员一律不得私自使用。

6、茶楼的茶具、茶叶、工作人员一律不得私自使用。

7、如有与公司业务有关之客户来访,部门负责人﹤含﹥职务以上者可根据具体规定执行签单制度。

8、部门负责人﹤含﹥职务以上者及茶楼领班可按规定給予茶楼消费客户一定的折扣。

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二、仪表。1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不披头散发。

2、服饰:按规定要求着装,着装端装、大方、整洁、得体。

3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。

4、举止:以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。

5、卫生:双手保持清洁,注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗。

三.工作时间及内容。

工作时间:9:00-21:30(冬季)

9:00-22:30(夏季)

工作内容:1、早上提前10分钟到岗,按规定着装,打开大门及通风门窗,准备营业,业余时间学习有关业务知识。

:00点整由领班点名打考勤,对当天工作及注意事项进行分工安排。

3、上班时不准擅自离开工作岗位。确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

4、各人员分片区对操作间、大厅、卫生间及通道等公共场所进行清洁,清倒垃圾。

5、迎接客人,定时巡台,给客人添水,换一次烟缸。客人离开后及时清洁房间。

6、傍晚时打开灯箱广告牌及走道路灯。

7、下班前检查所有房间门窗、电器是否关闭。

8、**离开。

四、岗位职责。

一)领班(收银)

必须具有责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。

1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品,清点销售款及库存商品,。

2、节约各项开支和办公用品。不得擅自挪用销售款。

3、不得超越权限打折,需经上级批准,并备注。

4、安排当日工作。(1)检查服务员到岗情况。(2)对茶楼卫生进行检查,发现问题及时解决。

(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评,监督整改,并给上级汇报。

5、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。

6、不足商品及时进货,不得影响销售。

7、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。

8、客人上茶水后10钟内必须上帐。

9、上级交办的其他事项。

二)服务员。

1、按时到岗、换工装,点名后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、**、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)。地面用拖把拖时应注意不能太湿。

2、清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。

3、迎客,站姿端正,面带微笑,不许交头接耳。迎接客人时要笑脸相应。

4、如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,如不知道客人的姓名及位置时,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的房间。共3页,当前第1页123茶楼管理规章制度。

相关内容:施工现场动火审批管理制度。

以下是为大家收集的制度,仅供参考!为加强施工现场施工用火的管理,防止火灾事故的发生,根据业主文件规定,制定本规定。一、动火等级划分及审批规定1、施工现场的动火作业,必须执行审批制度。

社区会议议事规章制度。

1、社区党组织、居委会工作会每月不少于一次,特殊情况可增加,会议由书记或主任主持,书记、主任因事不在时按排列顺序由两委成员主持,指定专人作好会议记录。2、社区每季召开一次议事会,研究社区重点事宜。

公司员工行为及礼仪规范。

第一条。员工必须遵守公司的一切规章制度。第二条。

牢固树立团队意识,振奋团队合作精神,以团队合力开展工作。第三条。

争取工作时效,不拖延、不积压、按规定时间完成或提前完成工作任务。

团委青年志愿者考核制度。

为了更好的促进农学院团委青年志愿者团队的工作,为进一步实现青年志愿者团队内部管理规范化、制度化,完善青年志愿者团队内部管理制度,调动我们青年志愿者工作的积极性和主动性,实现青年志愿者团队工作的协调统一,对志愿者在农学院团。

六个一。1、立足一个岗位立足校长岗位,努力做到管理育人,根据区教育局工作要点,贯彻“十二字”工程,坚持一主多辅互动式课堂教学改革,坚持全员德育导师制,全面实施素质教育,加强校本研修,促进教师快速发展,实现让师生在情感交叠中和谐发展。

计划科岗位职责。

1、参与编制工程建设总体规划及年度项目工程立项计划。2、编审工程预决算、协调有关部门搞好工程项目概算工作。3、参与编制工程招投标书的技术件,参与工程招投标工作。

4、统计和编报各类工程报表、负责工程的综合统计。

机械工器具安全管理制度。

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