餐饮部工作是基地重点工作之一，它关系到大家的生命健康。其工作质量水平如何直接影响到基地的声誉及发展。其中安全工作乃重中之重，为确保安全方面万无一失，加强员工安全意识，订立此安全责任书：
（一） 对餐饮安全工作负总责。
（二） 及时发现餐厅内安全隐患（水、电操做、防蝇、防鼠、食品和蔬菜质量等），提出合理化建议。
（三） 帮厨学生以择洗蔬菜，做好餐厅卫生为主，不准让学生切菜及从事危险性工作。帮厨学生不得随意进出操作间。
（四） 餐厅工作人员应做好个人及所负责区域卫生，按要求穿戴上岗。
（五） 严把进货关（三证齐全），对购进食品的质量加强监控，发现问题及时上报。
（六） 做好餐厅卫生保洁工作，每日消毒（器具、餐具、空间），目之所及，基本无蝇。
（七） 餐厅用具严格依动物性食品或蔬菜分类，做到专具专用。
（八） 工作闲暇时间餐厅必须有专人管理，不得空岗。
（九） 做好食菜留样工作。
（十） 餐厅工作人员应加强对营养知识方面的学习与研究，促进师生身体健康。
（十一） 餐厅组每月至少要召开一次安全工作会议，操作安全工作问题有记录。
（十二） 全体工作人员应认真履行上述安全工作职责，如因工作失误造成不良后果，追究有关人员的责任。
责任书学校锅炉房安全责任书
三一文库 条据书信 责任书 学校锅炉房安全责任书 1 安全工作是学校各项工作的头等大事为了确保学生健康成长，保护师生不受侵害，防止一切危及师生人身和学校财产安全事故的发生，同时，为提高锅炉房安全管理水平，确保锅炉安全运行，特制定本安全目标责任书。学校职责 1 总务处对司炉工人组织技术培训和进行安全教...
学校岗位安全责任书岗位安全责任书
岗位安全责任书。20xx年度 岗位安全责任书。为认真贯彻公司安全生产工作的重要精神，坚持 安全。第一，预防为主 综合治理 的安全生产管理方针，进一步。提高全体职工的安全生产意识，防止各类事故的发生，保证。员工身心健康，确保公司安全生产管理目标的实现，特制订岗位安全责任如下 一 年度目标。全年各项安全...
安全责任书责任书
河南检察职业学院法律系。2010年 加强综合治理，确保校园安全 专项活动责任书。为进一步贯彻落实 关于加强社会治安综合治理的决定 和全国综治维稳工作电视 会议精神和学院工作部署，根据我系安全工作实际，按照 谁主管 谁负责 的原则，特制定本责任书。一 责任期限。2010年5月28日至2011年1月31...