一，停电时的应急预案。
1，当突遇停电，所有在场人员应立即关掉气阀后再关掉电开关，然后确保所有在使用中的气阀全部关闭（包括厨房总气阀）后依次沿消防照明指示牌退出厨房。
2，还未打开厨房工作间，突遇厨房停电，应立即轻轻、缓慢的打开门，先用鼻孔感知厨房有无天然气泄漏的可能，然后用手电筒光源（绝对不能使用蜡烛或打火机）依次检查并确保厨房所有的气阀呈关闭状态。
二，停水时的应急预案。
1，在蒸箱呈工作状态时，突遇停水，应立即关闭蒸箱，避免水箱因水烧干而发生意外。
三，厨房失火时的应急预案。
1，炼油失火：
1.1，蔬菜灭火法。在锅内油少时，因温度过高引起油面**时，首先将气阀关闭，然后将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止烫伤或油火溅出。
1.2，冷油灭火法。在锅内油少时，因温度过高引起油面**时，首先将气阀关闭，然后将旁边的冷油立即倒入锅内，使油温迅速降低而使火灭。
1.3，如果锅内的油较多，因高温**，首先将炉台气阀和总气阀迅速关闭，然后将旁边的灭火毯浸水后盖在火上，用干粉灭火器进行灭火。
1.4，如果锅内的油很多，因高温**，无法自行扑灭时，应首先关闭总气阀，然后按下出菜通道的消防报警器和拨打119，再用灭火器尽量喷洒，阻止火势蔓延。
1.4.1，拨打119时，应述明详细灾害地点或附近目标，简述灾情状况，留下**及地址以便进一步联系。
1.4.2有序指挥厨房人员沿消防通道撤离。撤离时切忌慌乱，要先判断火势**，采取与火源相反方向逃生，切勿使用升降设备(电梯)逃生。
2，排油烟系统的油垢被点燃引发火灾。
2.1，如果排烟系统因长期未得到清洗，引发火灾时，首先应关闭所有的气阀，然后迅速报警，组织开始用水和灭火器进行灭火，若火势太大无法扑灭，应按照消防逃生路线有序撤离。
四，撤离时注意事项。
1、以湿毛巾掩口鼻呼吸，降低姿势，以减少吸入浓烟。
2、于无浓烟的地方，将透明塑料袋充满空气套住头，以避免吸入有毒烟雾或气体。
3、若逃生途中经过火焰区，应先弄湿衣物或以湿棉被、毛毯裹住身体，迅速通过以免身体著火。
4、烟雾弥漫中，一般离地面三十公分仍有残存空气可以利用，可采低姿势逃生，爬行时将手心、手肘、膝盖紧靠地面，并沿墙壁边缘逃生，以免错失方向。
5、火场逃生过程中，要一路关闭所有你背后的门，它能降低火和浓烟的蔓延速度。
摄影大赛应急预案
为使 校园摄影大赛顺利举行，提高本次活动突发事件的处置和。协调能力，特制订本预案。一 人员分工。主要负责人 现场负责人 二 突发事件防范。1 在活动前一周申请led 喷绘摆放位置 在宣传前两天准备好喷绘 传单等宣传品以及现场互动道具。2 关注天气预报，宣传当天如遇小雨等非恶劣天气，组员带好雨具，如遇...
摄影大赛应急预案
为使 校园摄影大赛顺利举行，提高本次活动突发事件的处置和协调能力，特制订本预案。1 人员分工。主要负责人 现场负责人 2 突发事件防范。1 在活动前一周申请led 喷绘摆放位置 在宣传前两天准备好喷绘 传单等宣传品以及现场互动道具。2 关注天气预报，宣传当天如遇小雨等非恶劣天气，组员带好雨具，如遇恶...
摄影大赛应急预案
为使 校园摄影大赛顺利举行，提高本次活动突发事件的处置和协调能力，特制订本预案。1 人员分工。主要负责人 现场负责人 2 突发事件防范。1 在活动前一周申请led 喷绘摆放位置 在宣传前两天准备好喷绘 传单等宣传品以及现场互动道具。2 关注天气预报，宣传当天如遇小雨等非恶劣天气，组员带好雨具，如遇恶...