酒店打工社会实践报告。
xxx xx学园。
报告简介：本报告记录了本人在酒店兼职服务生的经历。通过这一经历我对这职业的体会与感悟。
本人是xx学院的xx，在寒假之中，为了积累经验，以及补贴家用，在当地的某酒店从事为期一月的实践活动。虽然因故实践实践缩短到了两周，但是仍然对这一工作有了一定的认识。***说的好：
“要想知道梨子的滋味，就要亲口尝一尝。”本着这一原则，我开始了我的社会实践。实践的主题是“了解自己，了解社会”。
而上班的日常工作就是：走菜善后以及后厨的刷盘子等等。第一天进去工作感觉比较奇怪，毕竟以前都是来这里消费，在这里工作却是第一次。
所以首先要把心态调整好。因为好的心态是成功的阶梯。老板也是和蔼可亲，对员工也很好。
为了缓解我的紧张感，让我改口叫她王姐。第一天来的时候我什么也不懂，王姐安排了一个老手来来我。
平常在酒店吃的时候没感觉，但工作起来才发现这些工作还真不好上手。尤其是细节问题。第一天是试工，以学习为主。虽然说有点累，但因为这是我本次社会实践的第一步，所以也是值得的。
首先说我在那里的工作情况：我们每天上12小时。从早十点开始。
我们的工作就是在客人来之前把包厢弄干净，客人吃饭的时候，我们女生就负责走菜，开酒、或者是打包的工作。而最辛苦的，就是要穿工作服。旗袍还好说，但是要穿高跟鞋。
走菜的时候还要求又稳又快，盘子托盘都很沉，一天下来腰酸背痛的，刚开始的时候真的有点受不了。
此外就是有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素质不是很高。第二天，，掌勺师傅炒错了菜，导致上错菜。
那个包厢的顾客把这道菜吃掉后提醒我们上错了。不仅如此，还借题发挥，要求饭店减价。最后，带我的前辈替我处理，加了一个果盘了事。
所以服务生的工作看似简单，但操作起来还是挺麻烦的。
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