食品安全工作报告

发布 2023-09-14 12:29:05 阅读 6423

各位领导:

大家好。在市食品安全委员会的正确领导下,中云办事处认真贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,以搞好食品安全整顿和食品安全专项整治为工作重点,积极探索新的监管模式,强化日常安全监督,取得阶段性的工作成绩。现将前期来的工作情况汇报如下:

一、 加强领导、明确责任。

我处在“食安大行动”和食品安全专项整治的基础上,进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实,结合市食安办要求,强化对食品安全整治工作的督促、检查和指导,确保食品监管重心下移,将食品安全监管工作纳入片区管理,加强日常巡查和监管,按照属地管辖原则把食品安全监管工作层层分解、落实到每个岗位,做到任务到村(居),责任到监管员。

二、 协调联动,齐抓共管,专项整治取得实效。

首先,我处针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题,采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,加大了食品监管力度。今年以来,全处联合行动六次,食品安全专项检查10余次,取缔火车站无证食品经营业户7家,食品安全整顿工作取得了明显成效。

第二,对学校周边食品经营业户加强管理,严厉查处非法经营者。对未取得食品卫生经营资格的业户和流动摊点,坚决予以清理和取缔,确保学生吃到放心食品。

第三,建立基层食品安全管理体系,发放“食品安全‘网格化’监管点位登记表”2万份,确保中云辖区的食品生产和经营业户全部登录在册。

三、 工作中存在的问题。

食品安全工作面宽、量大、战线长,给监管工作带来很大难度。农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同程度地存在;大量的食品生产加工小企业、小作坊加工工艺落后,产品质量难以保证;城乡结合部和农村食品经营条件差、进货渠道混乱。中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大,卫生条件差,各类集体食堂经营成分复杂,管理水平参差不齐,发生群体性食物中毒的隐患仍不同程度存在。

在自身工作方面,管理体制和运行机制仍然不够顺畅,在实际工作中还存在着重复执法、重复检验以及监管空白的问题,综合监管的作用还没有完全发挥出来。

四、 下一步打算。

针对工作存在问题,我处将在今后的工作中认真加以解决。同时我们要加大宣传力度,增强人民群众的食品安全意识;加强监督、监管力度,使食品生产和经营业户做到合法生产、合法经营,为营造安全放心的食品消费环境而努力。

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