1.0目标：为了更好进步厨房职职员作的积极性和更好地为客人的办事。
2.0范畴：全部厨房职员。
3.0内容：
3.1厨房职员高低班必须打卡签到签退、并应预备充分时刻要换礼服，以便准时达到工作岗亭。
3.2严禁职员替代他人打卡，严格考勤。
3.3屈从上级引导，卖力按规定要求完成各项义务。
3.4厨房职员在工作时刻应逝世守工作岗亭，不得擅自离岗；不得坐在案板及工作台上。
3.5为包管洁净，优胜的工作情形，进步工作效力，工作时刻不得在非抽烟区抽烟、不得大声鼓噪、谈天。
3.6工作时刻需穿整洁、大年夜方、得体的工作服，围裙、工作帽、男职员弗成留长发。
3.7工作时应在指定地位佩带工号牌或工作证。
3.8厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食物交与他人，不得饰辞食物变质而损掉落。严禁工资白费。食物变质后应**。
3.9厨房为临盆重地，没有经总厨赞成，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责履行。
3.1.10厨房职员不得接收供货商的奉送。
3.1.11自发养成卫生适应，保持工作岗亭及卫生包干区的卫生整洁。
3.1.12严格履行厨房内各项治理轨制的规定。
4．0支撑性文件。
厨房纪律制度
一 严格遵守餐厅各项规章制度，热爱企业 热爱集体 关心同事。二 严格按公司规定及操作标准使用设施 设备 用品 用具，避免工伤事故。三 所有生产加工严格按照公司规定的操作标准 制作流程执行，做到产品保质 保量，原料物尽其用避免浪费，产品生产标准统一。四 保证厨房清洁 卫生 整洁，创造良好的工作环境，提...
员工纪律规范
员工工作纪律基本条款 1 应遵守公司作息时间，上午8 30上班，下午5 30下班，每天准时上 下班。2 请假应获取上级批准。因工作去开会 学习 培训等也应请假并获得上级批准，不得无故缺席。3 应服从上级工作安排，按时 按质 按量完成工作。4 若确因工作需要，公司统一组织加班时，应服从安排。5 员工应...
员工纪律规范
员工工作纪律基本条款 1 应遵守公司作息时间，上午8 30上班，下午5 30下班，每天准时上 下班。2 请假应获取上级批准。因工作去开会 学习 培训等也应请假并获得上级批准，不得无故缺席。3 应服从上级工作安排，按时 按质 按量完成工作。4 若确因工作需要，公司统一组织加班时，应服从安排。5 员工应...