为强化餐饮部技能规范，特在今天举办一次关于中餐摆台技能比赛，达到提高员工的业务知识和操作技能、规范服务礼仪，增强服务意识，促进员工之间的交流和学习的目的。在此，衷心的希望全体参赛选手充分发挥自己的技能特长，取得优异的比赛成绩。从而以点带面，推进各部门形成学技能、学管理的良好风气，不断巩固和提高现有的服务水平。
本次比赛的评委为陈经理臧总许总大家掌声欢迎！
本次比赛评分内容分为：
(一)仪容仪表（10分）
二）摆台标准（50分）备注：动作、声音。
三）摆台时间（20分）超出时间取消比赛资格。
四）总体美观分（20分）
比赛项目及要求：
此次比赛分为3组，每组每次比赛为 3人，共 3组， 共计 9人。比赛先后顺序以抓阄方式决定，123为一组，以此类推。
2、操作时间20分钟（提前完成适量加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有花样摆台完成后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。
7、除台布、及装饰物可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。
8、餐巾折花和摆台先后顺序不限。
9、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分，物品遗漏每件扣1分。
邀请许总做出总结。
主持人致比赛闭幕词
各位同仁： 经过1个半小时的紧张比赛，第二届技能大赛终于落下了帷幕，在此，向获奖的选手表示衷心的祝贺！这次比赛充分体现了部门的技能水平和选手们的竞技风采，我相信，通过这次技能比赛，一定会促进部门的技能培训工作，促进全体员工努力学习技能、不断提高技能的积极性。
最后，我宣布，射阳富建酒店第二届技能大赛圆满结束，谢谢大家！ 请冠亚季军、参赛选手以及评委合影留念。
安全竞赛主持稿
根据省农机局 关于集中开展农机安全生产隐患排查治理和督促检查的通知 川农机发 201x 70号 和乐山市农机局 关于 四川省农业机械管理局关于集中开展农机安全生产隐患排查治理和督促检查的通知 的通知 乐农机办 201x 21号 文件精神，为加大我市农机安全生产 三项行动 工作力度，遏制农机重特大事故...
圣诞主持稿
开幕词男 尊敬的父老乡亲，亲爱的兄弟姊妹们，女 各位来宾，各位朋友 合 圣诞 快乐！主内 平安！男 北京奥运会，真正无与伦比，是中国人民的伟大胜利。女 神七航天飞行，圆满成功，是攀登世界科技高峰的伟大壮举。男 今朝，是共建和谐的时代，人民安居在中华，喜看祖国繁荣。女 今天，是普天同庆的日子，我们相聚...
竞选主持稿
男 尊敬的各位领导 老师 女 亲爱的队员们 合 大家中午好！男 这是一个阳光灿烂的日子，女 这是一群快乐成长的学生，男 这是一次展示自我的赛场。女 这更是一个值得所有少先队员高兴的日子，宿豫张家港实验小学小学 阳光自制快乐成长 第五届少先大队委竞选活动就要拉开帷幕了！男 下面请全体起立，出旗 奏乐 ...